純度:99%
原産地:中国陝西省
用途:日常の風味、食品の風味、工業用の風味
タイプ:合成香料・香料
ブランド名:BAISFU
タイプ:食品添加物、食品エッセンス、フレーバー剤
形状:粉末/液体
用途:飲料、飲み物、ベーカリー食品、乳製品など
製品名:ガーリックフレーバー
保管:暗所で密閉し、涼しく乾燥した換気の良い倉庫に保管してください
純度:99%
賞味期限:2年
原産地:中国陝西省
MOQ:5 kg
販売単位:単品
単一パッケージサイズ:55.6X32.75X27.05 cm
単一総重量:2.000 kg
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濃厚ガーリックフレーバー - 旨味を向上させる、油溶性・水分散性で、風味豊かな食品用途に
主な属性は次のとおりです。
タイプとソース:
天然ガーリックフレーバー:通常、新鮮なニンニクの揮発性香気成分は、物理的な方法(蒸留や抽出など)によって抽出され、場合によっては、酵素加水分解や発酵などのバイオテクノロジープロセスを通じて特定の風味が強化されます。
人工的にブレンドされたガーリックフレーバー:天然ニンニクの風味物質を分析し、承認された食品フレーバー化合物(天然同等物または合成物)を使用して、理想的で安定した、より費用対効果の高いガーリックフレーバーを科学的にブレンドしてシミュレートします。
物理的形状:
粉末/顆粒:優れた流動性があり、乾燥成分(調味料粉末、コーティング粉末、スープストックなど)と均一に混合しやすく、賞味期限が長いです。
油性/脂溶性:食用油、ソース、インスタントラーメンのオイルパック、スナックの噴霧コーティングなど、油性システムに適しています。風味が長く持続します。
水性/可溶性:スープ、ブライン、調味料、ソース、飲料(ニンニク風味の酢ドリンクなど)など、水性製品に容易に溶解または分散します。
風味の強度と特徴:
高濃度:使用量が少なく、風味効果が大きく、コストを効果的に管理できます。
風味プロファイルの安定性:新鮮なニンニクの原産地、季節、保管条件の違いによる風味の変動を回避し、製品バッチ間の整合性を確保します。
風味のカスタマイズ:風味の強調を調整できます。たとえば、新鮮なニンニクの辛味と刺激感を高めたり、ロースト/揚げニンニクのスモーキーで甘い香りに焦点を当てたり、黒ニンニクの豊かで甘酸っぱい風味をシミュレートしたりできます。
その他の技術指標:
溶解性:製品の形状に応じて、水溶性、油溶性、または乳化(水油二重極性)に分類できます。
熱安定性:さまざまな処理方法(高温焼成、フライ、殺菌など)に対応する耐性を持つ製品を選択できます。
清浄度:新鮮なニンニクの繊維や破片が残っておらず、製品の外観に影響を与えません。
認証:ISO、FCC、ユダヤ教コーシャー、ハラールなどの国際規格に準拠した製品を提供できます。
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濃厚ガーリックフレーバー - 旨味を向上させる、油溶性・水分散性で、風味豊かな食品用途に
1. 複合調味料:
粉末調味料:ガーリックパウダー、バーベキューパウダー、フライドチキン調味料パウダー、インスタント小麦粉ベースのパン、スープ材料、ディップソースなどに使用されます。
ソースと複合調味料:ガーリックチリソース、サラダドレッシング(シーザーサラダドレッシングなど)、パスタソース(ガーリック風味のオリーブオイルパスタソースなど)、鍋調味料、保存食品のマリネなどに使用されます。
2. スナック食品とインスタント食品:
パフ食品:ポテトチップス、エビのスティック、コーンチップスなどの表面に噴霧する調味料。
焼きナッツとローストスナック:ガーリック風味のピーナッツ、グリーンビーンズなど。
インスタントラーメンとインスタントライス:風味オイルパック、ソースパック、野菜パックに使用されます。
3. 食肉および水産物の加工:
調味済みの食肉製品:ソーセージ、ハム、ミートボール、焼き串、マリネチキンウィングなどのマリネまたは注入液として使用し、ベースフレーバーを提供します。
水産物製品:魚ボール、カニカマ、すぐに食べられるシーフードスナックなどの調味料に使用されます。
4. ケータリングとケータリングのカスタマイズ(HORECA):
標準化されたフレーバーベースとして、チェーンレストランで使用されるソース、スープベース、調味料の配合は、一貫した味を保証します。
中央キッチンで、事前に準備された料理パッケージや料理の調味料に使用されます。
5. ベジタリアンと健康食品:
植物性肉(ビーガンミート)と大豆製品の「肉」の食感と複雑さを高める風味サポートを提供します。
低ナトリウムおよび減塩製品に使用され、塩分の削減によって引き起こされる風味の損失を補い、全体的な味を向上させます。
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陝西百思福バイオエンジニアリング株式会社は、香料の研究開発、製造、販売を専門とする企業です。同社は、陝西省西安市雁塔区金葉1stロード52号、宝徳雲バレーA棟に位置しています。優れた地理的位置と便利な交通機関があります。同社は2019年12月に設立され、登録資本金は300万元です。
同社の主な製品には、冷却剤、合成香料、天然香料が含まれます。同社の製品は、食品および飲料、日用品、その他の産業で使用でき、幅広い用途があります。
同社は常に製品の品質とブランドの評判を重視し、製品の品質と環境管理を厳格に実施しており、GPM、ISO9001、ISO14001、コーシャー、HALALヨーロッパ分析などのさまざまな認証に合格しています。
同社の製品は、30以上の外国企業および地域で使用されています。10年以上の技術蓄積と市場開発を経て、同社は高品質の顧客グループ、安定した顧客チャネルとリソースを蓄積し、100以上の国内外の企業との関係を確立しています。良好な協力関係。
濃厚ガーリックフレーバー - 旨味を向上させる、油溶性・水分散性で、風味豊かな食品用途に
パッケージ:内側に二重のプラスチック、外側にアルミホイルバッグが付いた1kg/袋、または内側に二重のプラスチックバッグが付いた25kg/ファイバードラム、または顧客の要件に応じて。
保管:涼しく乾燥した場所に保管してください。強い光と熱を避けてください。
配送:支払い後1〜2営業日/FedEx、DHL、TNT、EMSなど
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1. 必要な数量を確認し、メールで詳細をお知らせください。連絡先名、住所情報、連絡先電話などを含みます。
2. 価格と支払い詳細について、PI(プロフォーマインボイス)をお送りします。
3. Paypal、Western Union、またはT/Tで支払いを行います。
4. 配送を手配し、追跡番号を時間内に更新します。
Q1:製品の新しい価格はどのようにして入手できますか?
A:正確またはおおよその数量、梱包の詳細、仕向港または特別な要件を提供してください。それに応じて価格をお知らせします。
Q2:支払い条件は何ですか?
A:TT振込、CAD、L/C、すべて利用可能です。
Q3:サンプルはどのようにして入手できますか?
A:テスト用の無料サンプルを提供できます。
Q4:MOQはありますか?
A:はい、ただしサンプルチェック用の低MOQが利用可能です。
Q5:品質をどのように保証しますか?
A:まず、当社の品質管理により、品質の問題がほぼゼロに削減されます。生産が完了したら、すべての貨物バッチからサンプルを取り、検査のために当社のラボに送ります。検査に合格したら、配送を手配します。
Q6:アフターサービスはどうですか?
A:貨物を受け取った後に技術的または品質上の問題が発生した場合は、いつでもご連絡いただけます。当社が原因で問題が発生した場合は、交換用の無料の商品をお送りするか、損失を返金します。
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