自然抽出物 食品用色素 葡萄皮 赤色 赤色 粉末
グレープ皮 赤色 赤色 粉末ジェムのために
グレープ・スキン 赤色 赤色 飲料用粉末
葡萄皮 赤色 赤色 汁のための粉末
葡萄皮 赤色 赤色 紅酒のための粉末
グレープ皮 赤色 赤色 パウダー 焼物
グレープ皮 赤色 赤色 粉末 食品用
ピグメントの導入:
紫の甘いジャガイモの色 赤い色
ビート根 赤色 赤色 ビート根 赤色
紫色 紅色 紫色
赤いラディッシュ色 赤い色
カブス色 赤 カブス色 赤色
ヒビスカス 赤色 赤色
モナスカスの赤い色 モナスカスの赤い色
パプリカ オレオレシン レッド カラー
赤米 赤色 赤色 赤色
葡萄皮 赤色 赤色 葡萄皮赤色 赤色
ビート 黄色 黄色 黄色 ビート 黄色
カルキュマ/クルクミン 黄色 カルキュマ/クルクミン 黄色
サファローラ 黄色 黄色 黄色 サファローラ 黄色
ガーデニア 黄色 黄色 ガーデニア 黄色
ベタカロテンのエミュルション 黄色い色
油溶性βカロテン 黄色
ガーデニア 青色 青色
スピルリナ 青色 青色 スピルリナ 青色
バターフライ・ピーナブル 青い粉 青い色
植物炭 黒色 黒色
自然白色 白色
カカオ色 カカオ色 茶色色
ソーゴム ソーゴム 赤茶色
黒茶 茶色 茶色 茶色 茶色
塩化銅 塩化リン 緑色
スピルリナ粉 緑色
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基本情報:
葡萄皮の赤色素は,ブドウ皮から抽出された天然の食品色素です.
マルバス-3-グルコシジン,シリンギジン,および
濃い紫色粉末で,水溶液に溶け,油に溶けない.
酸性では安定した赤色または紫色の赤色 ニュートラル色は青色 暗色
塩基性では青色,鉄離子がある場合濃い紫色.染色,耐熱は
強いビタミンCは,光の抵抗性を向上させることができます.
仕様表:
ポイント | 仕様 | 結果 |
外見 | 赤色から紫色粉末 | 犯人 |
色 | 黄色・オレンジ | 犯人 |
臭い | 特徴 | 犯人 |
味 | 特徴 | 犯人 |
シワ分析 | 100%合格 80 メッシュ | 犯人 |
乾燥 による 損失 | ≤5% | 30.6% |
アッシュ | ≤5% | 20.8% |
重金属 | ≤10ppm | 犯人 |
そのように | ≤1ppm | 犯人 |
Pb | ≤1ppm | 犯人 |
Cd | ≤1ppm | 犯人 |
Hg | ≤0.1ppm | 犯人 |
農薬 | 否定的 | 犯人 |
微生物学的 | ||
プレートの総数 | ≤1000cfu/g | 犯人 |
酵母 と 菌類 | ≤100cfu/g | 犯人 |
エ.コリー | 否定的 | 犯人 |
サルモネラ | 否定的 | 犯人 |
特徴:
油に溶けない. PHによって色彩と安定性が影響される.酸性では安定した赤色または紫色.
中性色は青で,アルカリ性では不安定な緑色である.
適用する
1葡萄皮抽出物はカプセル,錠剤,粒子,その他の健康食品にすることができます.
2高品質のブドウ皮の抽出物は,飲料,ワイン,
機能的成分としての化粧品
3ヨーロッパと米国では,トートに栄養素としてブドウ皮の抽出物が広く加わっています.
食品の安全性を向上させる.
4化粧品に使えば 時間がかかる