ラムブタン味 香味と味の改善のための天然の果物味

ラムブタン味 香味と味の改善のための天然の果物味
 
製品属性

 

 
製品情報
 

ラムブタン味 (Rambutan flavor) は,ラムブタンフルーツの香りと味を模倣するために使用される食品添加物.液体と粉末の2つの形態で利用できます.液体は通常透明またはわずかに粘度が高いものです.溶解性が良好で,製品に均等に分散しやすい粉末は,保管および輸送が容易な細粉末です. 主な成分は天然成分と合成成分に分かれています.果物または他の天然原材料から抽出された揮発性成分エステル,アルコール,アルデヒドなど,ラムブタンアロマの重要な成分です. より完璧なシミュレーション効果と安定性を達成するために,いくつかの合成味を加え,特定のラクトンなど,ピラジンなど,いくつかの天然成分に欠けている香りの特性を強化または補完し,香りをより豊かで現実的なものにすることができます.異なる貯蔵条件と生産プロセスで香りの安定性を維持し,蒸発し,色を変化したり,劣化したりすることは容易ではありません.生産,貯蔵,販売プロセス全体でラムブタン味の一貫性を確保します.

適用する
 

食品産業:飲料,キャンディー,パン,乳製品,その他の食品の生産に広く使用され,製品にランブータンの甘さを加えることができます.製品の味を豊かにする商品の品質と魅力も向上します
日常用化学物質:香水,空気清浄剤,ランブータンの匂いを感じさせ,製品の魅力を増やすための洗浄剤やその他の日常用化学物質.

わたしたち の 利点

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