飲料 ピーナッツの味は,独特で美味しい味を生み出すために,ミルクティー・スムージーやコーヒーに追加することができます.

飲料 ピーナッツの味は,独特で美味しい味を生み出すために,ミルクティー・スムージーやコーヒーに追加することができます.

 
製品属性

 

 
製品情報
 

ピーナッツの味は,ピーナッツの独特の香りと味をシミュレートするために使用される食用味であり,リアルなピーナッツの香りと味を製品に提供することができます.ピーナッツから抽出された様々な揮発性および揮発性のない成分は,ピーナッツの味の重要な成分ですピーナッツにはアルデヒド,アルコール,エステル,ケトンなどが含まれます.ヘクサナルやヘプタナルなどのアルデヒドはピーナッツに新鮮な香りを与え,一部のエステルは甘い味をもたらします.より理想的な味の効果を得るため例えば,ピーナッツに似た特徴的な香りの化合物は合成方法で作られています.特定のピラジンやフーランの味など焼いたピーナッツやキャラメライズされたピーナッツなどの独特の香りを味付けることができます.

適用する
 

食品産業
焼いた食品: パン,ケーキ,スナックなどの焼いた食品にピーナッツの味を加えることで,製品に魅力的なピーナッツの香りが加えられ,製品の魅力が向上します.例えば,ピーナッツパンは,ピーナッツ味を加えた後ピーナッツの量が少ないとしても 消費者はピーナッツの味をはっきりと感じることができます
詰め物: ピーナッツサンドの詰め物,粘着性のある米玉の詰め物などで一般的に使用され,詰め物のピーナッツ味を高め,味を豊かで柔らかくすることができます.詰め物の質と味を向上させる消費者により純粋なピーナッツの味を味わわせます
冷凍飲料:ピーナッツ・ポップスクリームやピーナッツ・アイスクリームなどの冷凍飲料には,ピーナッツの味を加えると,アイス製品の涼しい味と組み合わせてピーナッツの味が強調されます.消費者に独特の味の楽しみをもたらすために.
飲料産業:ピーナッツジュースやピーナッツミルク茶などの飲み物にピーナッツの味を加えると,すぐにピーナッツの香りと味を与え,飲み物の味を良くします.消費者を誘致し特に,飲みに準備された飲み物では,ピーナッツの味は,すべてのボトルに安定したピーナッツの味があることを保証します.

わたしたち の 利点

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