パンや穀物食品に使用される小麦味の高濃度

高濃度麦の味焼肉に使用され,穀物食品

製品紹介

小麦味 (小麦味) とは,小麦の独特の香りと味を持つ味の物質または味のタイプである.通常は小麦を加工して,その味成分を抽出または模倣するために得られる.この味は自然に焼肉,蒸しなどで作られる小麦の香りと味から生じるあるいは,小麦の味の成分を分析して化学的方法を使って混合して人工的に合成することができる.食品産業では,小麦の独特の味を高め,または製品に与えるために広く使用されています.

適用:

焼肉食品: パン,ケーキ,ビスケットなどの焼肉食品に一般的に使用される調味料です.製品の小麦の香りを高めることができます.焼いた食材がより強い焼いた香りとパンの香りを持つようにする例えば,全小麦パンを作るときには,小麦の味を加えると,全小麦の特徴的な香りが強調され,パンはより美味しくなります.
穀物食品: 朝食穀物,オーブスフライなど,小麦の味を加えると,穀物の香りが増し,消費者は食べるときに豊かな小麦の香りを感じることができます.食欲を高める.
調味料:チキンエッセンス,大豆ソース,ヌードルソースなど,いくつかの調味料に小麦の味を加えると,製品の味のレベルを豊かにし,柔らかい小麦の味を加えます.調味料の味の質を向上させる調理過程で料理に独特の味を加えることができます
他の食品:乳製品 (小麦味のミルクなど) にも使用できます.飲料 (例えば小麦味の飲料) や他の食品は,これらの製品に独特の小麦味を与え,異なる味の製品に対する消費者のニーズを満たす.

私たちの利点

1香りも味も長続きする
2味覚を良くし,不快な臭いを消す
3純粋で豊かな味で,高度なシミュレーション
4高度な純度,優れた溶解性,湿度吸収耐性
5幅広いスペクトルとの互換性と様々な味の調整が簡単です
6高温耐久性と安定性が向上