濃い梅の味 ワンメイエッセンスに最適な天然の果物味
製品属性
製品名 |
濃い梅の味 |
タイプ | 自然味 |
ブランド名 | バイシフ |
外見 | 粉末/液体 |
保存期間 | 2年 |
仕様 | 1L |
MOQ | 5kg |
原産地 | シャンシ,中国 |
純度 | 99% |
梱包 | 紙袋,ボトル,ドラム,カートン,コンテナ |
保存 | 涼しく乾燥した場所に保管します 強い光や熱から遠ざけます |
製品情報
ダークプルーム味 (Dark plum flavour) は,ウメイの味を模倣するために使用される食用エッセンスの一種である.その紹介は以下の通り.
定義と原材料
定義:ウメイエッセンス (Wumei essence) は,人工合成または天然抽出によって様々な香辛料成分を混合することによって,ウメイの独特の味と香りを模倣する食品添加物です.
原材料:合成原材料には主にエステル,アルコール,酸,アルデヒド,エチルアセテート,リン酸,バニリンなどの様々な有機化合物が含まれる.Wumeiの異なる味の特徴をシミュレートできる自然原料は通常ウメイ自体に由来し,味の物質は抽出,蒸留,その他のプロセスで抽出される.他の天然の香辛料の植物抽出物も,味の強化に役立つように使用できますハウトーン抽出物,マンダリン皮抽出物など,全体的な味のレベルを豊かにします.
適用する
飲料産業: 酸っぱい梅のスープに黒梅のエッセンスを加えると,酸っぱい梅のスープの味が良くなり,安定します.適量の果汁飲料や茶飲料に添加すると,独特の黒梅味の飲み物を生み出し,飲み物の味を豊かにすることができます..
食品産業:菓子製造では,黒梅の味の硬い菓子や柔らかい菓子を生産できます. パンケーキの詰め物に使用され,パンケーキに独特の黒梅の味を与えることができます.果物保存品と甘い果物の加工においてブラックプルームエッセンスを加えると,ブラックプルームの味の特性が向上します.
他の分野: ソースやオイスターなどの調味料には,黒梅のエッセンスを加えることで,製品に独特の味を与え,市場の競争力を高めることができます.
わたしたち の 利点
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4. すべての味は高濃度味で,一般的な添加比は5%-8%です.あなたはあなたの自分の味や顧客の味に応じて追加することもできます. すべての味は水にわずかに溶ける.油に溶ける特にPG (プロピレングリコール) やVG (植物グリセリン)