BAISIFU 自然果物調味料 鮮やかなオレンジ調味料 食品飲料の濃縮用

BAISIFU 自然果物調味料 鮮やかなオレンジ調味料 食品飲料の濃縮用

製品属性

製品情報

鮮やかなオレンジの味は,鮮やかなオレンジの味をシミュレートするために使用される食品添加物であり,食品や飲料などの産業で広く使用されています.
材料
自然成分:主に新鮮なオレンジの皮,肉,汁から抽出され,新鮮なオレンジの味に新鮮なシトラス香りを与えるリモネンなどの様々なテルペンを含む.アルデヒドも含まれていますリンゴ皮に似た新鮮な香りをもたらすデカナルとシトラルなどのエステルとエチルアセタートなどのエステルが,果物味と甘い香りを高める.カロテノイドなどの天然色素も含まれていますオレンジの色を呈します.
合成味:香りがより現実的で豊かでなるために,合成味が加わります.例えば,オレンジの特徴的な香りを高めるためにメチルアントラニラートが加わります.花の背景を増やすためにシトロネロールとゲラニオールが加わります,全体的な香りが本物のオレンジに近いようにする.時には甘さと完全な味を増やすために,g-デカラクトンなどのいくつかのラクトンが追加されます.
他の補助成分:エタノール,プロピレングリコルなど,調味料を溶解し,調味料を均等に混合させるのに溶媒としてしばしば使用されます.BHT などの抗酸化物質 は 酸化 や 劣化 を 防止 する ため に 追加 さ れ ますさらに,香味の粘度を調整するために,クザンタンガムなどの濃縮剤も加えられ,製品内でより分散し安定させることができます.

適用する

飲料産業:オレンジジュース飲料,炭酸飲料,スポーツ飲料,カクテルなどで広く使用され,飲料に強いオレンジ色味を加えることができ,消費者に深く愛されています.
食品産業: 菓子製造では,オレンジ味の硬い菓子,柔らかい菓子,ガム等を生産するために使用されます.オレンジ味のケーキ,パン,ビスケットなどパン製品に使用されます.魅力的なオレンジ色の香りと味を与えます乳製品 (アイスクリーム,ヨーグルト,プッディングなど) にも使用され,オレンジ味の豊富な製品が作れます.
他の分野:オレンジ味の歯磨き粉,口水,シャワーゲルなど,日常用化学製品では,新鮮で甘いオレンジの香りを与え,製品の魅力を高めることができます.

わたしたち の 利点

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4. すべての味は高濃度味で,一般的な添加比は5%-8%です.あなたはあなたの自分の味や顧客の味に応じて追加することもできます. すべての味は水にわずかに溶ける.油に溶ける特にPG (プロピレングリコール) やVG (植物グリセリン)