自然果物調味料と本物の天然果物調味料 100% 純粋で美味しい果物調味料 BAISIFによって製造された粉末と液体形式で利用可能

自然果物調味料と本物の天然果物調味料 100% 純粋で美味しい果物調味料 BAISIFによって製造された粉末と液体形式で利用可能

 
製品属性

 

 
製品情報
 

バニリン味 (Vanillin flavour) とは,バニリンが主成分または主要香りの源である味の種類である.
主成分
ヴァニリン: 化学名目である4-ヒドロキシ-3-メトキシベンザルデヒドは,ヴァニリン味の主要な成分です. 典型的なバニラ豆の香りと強い乳香りがあり,甘い香りを与えることができます.温かい,穏やかな香り自然バニリンはバニラ豆から抽出され,合成バニリンは化学合成によって作られる.両者は風味に広く使用されている.
他の味:エチルバニリンがしばしば加わります.その香りの強さはバニリンよりも高く,全体的な香りの豊かさと持続性を高めることができます.乳香のあるアロマのようなダイアセチルと甘いアロマのようなマルトールもバニリンのアロマを豊かにし,修正するために加わりますより全面的で現実的なものにします.
補助成分:溶媒や安定剤を含む.一般的に使用される溶媒には,香味成分を溶かすために使用されるエタノール,プロピレングリコルなどが含まれます.味の流動性や安定性を高めるリン酸などの安定剤は,味の成分が酸化して劣化するのを防ぐことができます.香りの質と味の安定性を維持する.

適用する
 

食品産業: 食品産業で広く使用されている味付け剤です.ケーキ,パン,そしてクッキーは,製品に強いパンダンの味を与え,製品の香りと味を高めることができます.; 乳製品,ヨーグルト,アイスクリームなどで使用すると,乳の香りが増し,製品がより甘くて美味しくなります.キャンディーや他の製品に独特の味を加えるために多くの古典食品の味の欠かせない成分です
飲料産業:コーヒー,茶飲料,ホットチョコレート,その他の飲料にバニリン味を加えることで,飲料の香りと味を良くし,甘さと柔らかいさを高めることができます.機能飲料の一部にまた,その香りは,特定の機能成分がもたらす不快な味を隠し,飲み物の全体的な味を高めるために使用できます.
化粧品とパーソナルケア産業:バニリン味は,皮膚ケア製品,香水,シャワーゲル,シャンプーなどの製品で固定剤および香味剤として使用できます.製品 に 温かい 甘い 香り を 添え ます他の香辛料の香りを安定させ,製品の香りを延ばすのに役立ちます

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