食品と調理のための 99% カラメル味 1L 保存期間 2年

工場直販 99% カラメル味 食品や料理用

製品紹介

カラメル味は,カラメル独特の甘さとトーストした香りを模倣することで食品や飲料に使用される味付け剤で,製品の味のレベルを高めます.通常,天然または合成成分で作られ,パンに広く使用されます菓子,飲み物,その他の産業. The production process of caramel flavor includes the Maillard reaction (thermal reaction of sugar with amino acids) or direct mixing of chemical flavors to precisely control the flavor intensity and stability.

適用:

飲料産業
炭酸飲料 (コーラ,ルーツビール):象徴的なカラメル色と味を与えます.
コーヒーと紅茶: 調理の香りと甘さを加える.
パン製品:
ケーキ,クッキー:糖分の一部を入れ替えて,キャラメル味を高めます.
詰め物とグラス: 味濃度を高める.
キャンディーとチョコレート
ハードキャンディー,トーフィー: ストレッチとキャラメル香りをシミュレートします
チョコレートコーティング:苦味をバランスにして甘さを高める
乳製品
アイスクリーム,ヨーグルト: 滑らかなキャラメル味を与えます.
その他の分野:
ペットフード:魅力的

私たちの利点

1香りも味も長続きする
2味覚を良くし,不快な臭いを消す
3純粋で豊かな味で,高度なシミュレーション
4高度な純度,優れた溶解性,湿度吸収耐性
5幅広いスペクトルとの互換性と様々な味の調整が簡単です
6高温耐久性と安定性が向上