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製品紹介

マング豆の味は,マング豆の天然の味と香りを模倣する食品の味付け剤です (ビンナ・ラディアタ),特に東南アジアでは,多くの料理で主食となる豆類.自然抽出 (例えば,ムン豆の種子,芽,または調理した肉の肉) または合成混合から得られます.鮮やかな豆の特徴を捉える暑い夏の暑さを和らげるためのムン豆スープのような伝統的な用途と結びついている.味は液体として作れます粉末やペーストで作られ,様々な食品,飲料,そして非食品産業でも多用性のある応用が可能で,産業生産でも一貫した味を保っています.

適用:

食品・飲料産業
クール・トリートメント
アイスクリーム,ポップスクリーム,剃った氷 (砂の質感と涼しさが強調される).
マング豆味のゼリー (草のゼリー),ココナッツマング豆のプディング (融合デザート)
パンや菓子:
伝統的な:ムン豆ケーキ (柔らかい,甘いパスタの詰め物),ムン豆クッキー (マウスの香りとバターな音).
革新的:マング豆マフィン (ベーガンバター),マング豆味のチョコレート (プレミアム豆からバー).
飲料:
飲み放題:甘いムン豆スープ (再水化可能粉末または瓶装),ムン豆植物のミルク (オート/ムン豆混合物).
特殊飲料:ムン豆ミルクティー (タピオカ珍珠付き),ムン豆ラテ (コーヒーショップの季節の提供)
スナック&便利食品
エクストルーデッド スナック: マング豆味のチップス (塩味と甘味,焼いたノート),ライスクレーカー (軽い,おいしい).
即食: 脱水 した マング 豆 ポーリー (早調), マング 豆 プロテイン チップス (高 タンパク質 の スナック).
機能的および栄養製品:
栄養補助食品: マング豆抽出カプセル (抗酸化物質の主張).
スポーツ 栄養: 豆 の 味 を 味わう タンパク質 シェイク (植物 産,乳糖 が 少なく), エネルギー バー (繊維 型,放出 が 遅い 炭水化物).
個人 の 介護 と それ 以外:
化粧品:マング豆の香りのボディウォッシュ/ローション (天然に爽やかで,油控除などのスキンケア効果と関連している)
調理用成分:マング豆パスタ (月餅やパンケーキに工業的に使用),マング豆シロップ (コクテル/紅茶甘味料).

私たちの利点

1香りも味も長続きする
2味覚を良くし,不快な臭いを消す
3純粋で豊かな味で,高度なシミュレーション
4高度な純度,優れた溶解性,湿度吸収耐性
5幅広いスペクトルとの互換性と様々な味の調整が簡単です
6高温耐久性と安定性が向上