食品级蒜油香精(用于烹饪)
![]()
产品属性
| 产品名称 | 蒜油香精 |
| 外观 | 液体 |
| 类型 | 天然香精 |
| 品牌名称 | BAISFU |
| 保质期 |
2年 |
| 纯度 | 99% |
| 产地 | 中国陕西 |
| 起订量 | 5kg |
| 包装 | 铝箔袋、瓶装、桶装、纸箱、集装箱 |
| 储存 | 储存于阴凉干燥处,远离强光和热源 |
产品信息
蒜油香精是一种优质的食品级液体调味剂,能够捕捉到新鲜大蒜在热油中爆炒时产生的浓郁、辛辣和鲜美的香气。它重现了切碎的大蒜放入炒锅时的那种转变时刻——尖锐、辛辣带甜的葱属植物的冲击力被丰富、金黄烘烤的油基所柔化,从而产生令人垂涎的香气,这是无数全球美食的核心。它基于耐高温、与脂类兼容的载体,经过专门设计,能够承受高温加工过程,如油炸、翻炒、喷油涂层和烘烤,而不会损失其标志性的蒜香味。主要以油溶性液体形式提供,也可根据要求提供水溶性液体版本,这种香精是酱汁、零食调味料、肉类腌料、方便食品油包、复合油以及各种咸味产品的理想解决方案。它高度浓缩,能提供一致、浓郁的蒜油风味,消除了剥皮、切碎和油炸新鲜大蒜的成本、劳动力、浪费和不确定性。
![]()
应用
炒菜和食用油:可直接添加到食用油中,制成“蒜油”,为炒蔬菜、面条、炒饭和肉类菜肴带来均匀、芳香的蒜香味,将简单的食材变成餐厅品质的佳肴。
复合调味油和沙拉酱:可与辣椒油、葱油、姜油或酱油混合,制成独特的复合油,淋在冷盘、蒸鱼、点心或面条碗上,瞬间增添一丝精致的蒜香味。
酱汁、肉汁和腌料:可作为烧烤酱、火锅蘸酱、蒜蓉黄油酱、奶油意面酱和肉类腌料的基础蒜味,带来深沉的、慢炖般的熟蒜风味。
方便面和餐包油包:可直接添加到方便面杯、冷冻餐包或即食意面包的液体油包中,让消费者在家打开时就能体验到正宗的、刚爆炒过的蒜油风味。
烘焙和咸味糕点:油溶性液体可预先与黄油或面团脂肪混合,制作蒜香面包、蒜香结、佛卡夏和咸味羊角面包,确保烘烤后仍有蒜香味,并充满整个烘焙坊。
火锅底料和汤油:可混合到火锅汤底、麻辣汤底和面条汤油中,增加一层浓郁的烤蒜味,与辣椒、花椒和其他香料相得益彰,加深整体风味的复杂性。
产品优势
正宗爆炒蒜香:精确复制大蒜在油中油炸时产生的浓郁、辛辣和微甜的香气——那种构成无数菜肴基石的、无可比拟的“锅气”蒜香味,没有任何烧焦或苦涩的异味。
即用型液体形式:以易于泵送、易于计量的液体形式提供,可立即分散到热油或冷油中,均匀混合到酱汁和腌料中,并均匀喷洒到零食上,无需预先溶解、粉末或处理粘稠的固体。
卓越的高温稳定性:特制的油溶性载体在油炸、烘烤和高温喷涂过程中保护挥发性的蒜香顶部香气,确保风味从加工到成品都保持浓郁和鲜活。
无需准备新鲜大蒜:完全取代了剥皮、切碎和小心油炸新鲜大蒜的劳动密集型步骤,节省了大量时间,降低了厨房劳动力成本,并消除了原材料的腐败和浪费。
清洁、无残留性能:无缝融入清澈的油、肉汤和浅色酱汁中,不会产生浑浊、变黑或留下固体残留物,在提供浓郁蒜味的同时保持所需的产品外观。
多样的溶解性选择:虽然油溶性液体提供了最正宗的“蒜油”体验,但也可根据客户需求开发水溶性版本,适用于盐水、清汤和水基腌料等水性应用。
![]()
包装与交付
内包装:食品级HDPE塑料桶(有1kg、5kg、25kg规格),带防漏螺纹盖。
中间包装:气泡膜和吸水缓冲材料,以防止冲击和吸收潜在的泄漏。
外包装:1kg/5kg/10kg桶装采用5层瓦楞纸箱;25kg/50kg桶装采用UN认证的纤维桶或塑料桶。
运输:样品订单支持快递(DHL、FedEx、UPS),中等数量支持空运,大批量订单支持海运。
储存:储存于阴凉、干燥、通风良好的地方,远离火源和热源。
保质期:在原密封包装中24个月。
付款:信用证、电汇、付款交单、西联汇款、贝宝。公司简介陕西百思福生物工程有限公司陕西百思福生物工程有限公司是一家专业从事香精香料研发、生产和销售的企业。公司位于陕西省西安市雁塔区锦业一路52号宝德云谷A座,地理位置优越,交通便利。公司成立于2019年12月,注册资本300万元。公司主要产品包括清凉剂、合成香精和天然香精。公司产品可广泛应用于食品饮料、日化等行业,下游应用广泛。公司始终高度重视产品质量和品牌声誉,严格执行产品质量和环境管理控制,并通过了GPM、ISO9001、ISO14001、犹太洁食和清真欧洲分析等多项认证。
![]()
公司产品已销往30多个国家和地区,经过十多年的技术积累和市场开发,公司积累了一批高质量的客户群体,稳定的客户渠道和资源,并与国内外100多家企业建立了良好的合作关系。