パン屋味 食品級 卵黄粉味 様々なパン屋製品に適した 卵黄味を味わえる

食品グレードのベーキング用卵黄パウダーフレーバー

製品の属性

製品情報

卵黄パウダーフレーバーは、新鮮な卵黄の濃厚でクリーミーでほんのり風味のある味わいを忠実に再現した、食品グレードのスプレードライされたプレミアムフレーバーパウダーです。高度なマイクロカプセル化技術により、本物の卵黄の繊細で脂肪の多いカスタードのような芳香族化合物が、自由に流動する保存安定性のある粉末マトリックスに閉じ込められています。このフレーバーは、液卵や卵粉を使わずに、滑らかでバターのような濃厚さ、調理済みの黄身特有の穏やかな硫黄の香り、そして温かくほんのり甘い余韻といった、フルボディの黄金卵黄の体験を提供します。他の乾燥材料と簡単にブレンドできるため、ケーキプレミックス、インスタントカスタードパウダー、風味豊かな調味料ブレンド、乾燥バッターミックス、菓子コーティングに最適です。高濃度で熱安定性の高い卵黄パウダーフレーバーは、すべてのバッチにわたって一貫した贅沢な卵の味を保証し、生または冷凍の卵黄に伴うコスト、保管、腐敗のリスクを排除します。

応用

• ケーキ、クッキー、ベーカリーのプレミックス:スポンジ ケーキ、シフォン ケーキ、クッキー、パンケーキのドライ プレミックスに直接添加することができ、豊かな金色の卵黄の香りが確実に得られ、湿った材料を加えても完璧に水分を補給し、完全なベーキング プロセスに耐えることができます。

• インスタントカスタード、プリン、デザートパウダー:インスタントカスタードパウダー、クレームブリュレミックス、ムースパウダーにブレンドすることができ、水分を含むと固まり、新鮮な卵黄ベースのデザートの味を模倣する、滑らかでクリーミーなエッグカスタードの風味をもたらします。

• 風味豊かな調味料ブレンドとスープベース:これは、卵ドロップスープミックス、風味豊かなおかゆ調味料、および複合チキンまたは野菜スープ粉末の濃厚でうま味のある卵の骨格として機能し、深みと心地よい家庭料理の卵のコクを加えます。

• ドライバッターとパン粉ミックス:天ぷらの衣のミックス、フライドチキンの衣、コロッケの衣などに混ぜることができ、サクサクした生地に微妙な金色の卵黄の味を与え、全体の風味を高めます。

• 菓子のコーティングと詰め物:トリュフ コーティング、フォンダン ミックス、フィリング チョコレート センターの粉末段階で使用でき、甘くてクリーミーな菓子ベースと美しく調和する、独特で濃厚な卵黄の香りを加えます。

製品の利点

1. 本格的で濃厚な卵黄の味わい：新鮮な卵黄のバターのようなクリーミーさ、風味豊かなコク、そして微妙に調理された卵黄の特徴のバランスを巧みに取り、雑味のない贅沢さを高めるクリーンで自然な味わいのプロフィールを提供します。

2. ドライミックスシステム向けに設計:自由流動性の固結防止パウダーは、小麦粉、砂糖、調味料ブレンドの中に迅速かつ均一に分散し、最初のスクープから最後まで卵黄の風味が一貫して爆発することを保証します。

3. 優れた熱安定性:マイクロカプセル化されたパウダーは、焼いたり、揚げたり、押し出ししても、その特徴的な卵の濃厚さを失うことなく保存され、ケーキ、クッキー、コーティングされたスナックが新鮮な黄金色の卵黄の香りを確実に保ちます。

4. 費用対効果が高く、無駄がありません:生卵に伴う微生物による腐敗のリスクを完全に排除しながら、液体卵黄または卵黄粉末の高コスト、コールドチェーン物流、短い保存期間を置き換えます。

5. スイート＆セイボリーの多用途:甘いベーカリープレミックス、クリーミーなデザートパウダー、風味豊かな調味料ブレンドにも同様に効果があり、多製品メーカー向けのワンストップ卵黄フレーバーソリューションとして機能します。

梱包&配送

内部包装:漏れ防止スクリューキャップ付きの食品グレードの HDPE プラスチックドラム (1kg、5kg、25kg をご用意)。
中間包装:衝撃を防ぎ、漏れの可能性を吸収するバブルラップと吸収性緩衝材。
外装パッケージ:1kg/5kg/10kgドラム缶用5層段ボール箱。 25kg/50kgドラム用のUN認定ファイバードラムまたはプラスチックドラム。
配送：サンプル注文の場合は速達宅配便 (DHL、FedEx、UPS)、中量の注文の場合は航空便、大量の注文の場合は船便をサポートします。
ストレージ：火や熱源から離れた、涼しく乾燥した換気の良い場所に保管してください。
貯蔵寿命：オリジナルの密封パッケージで24か月。

支払い：信用状、T/T、D/P、ウエスタンユニオン、ペイパル。

会社概要

Shaanxi Baisfu Bioengineering Co., Ltd. は、フレーバーとフレグランスの研究開発、生産、販売を専門とする企業です。同社は陝西省西安市雁塔区金野一路52号宝玉渓谷A棟に位置しています。地理的にも優れており、交通も便利です。便利。同社は2019年12月に設立され、登録資本金は300万元です。

同社の主な製品には、清涼剤、合成香料、天然香料が含まれます。同社の製品は、食品および飲料、日用化学品、その他の産業で使用でき、幅広い下流用途があります。同社は常に製品の品質とブランドの評判を重視し、製品の品質と環境管理を厳格に実施し、GPM、ISO9001、ISO14001、コーシャ、ハラールヨーロッパ分析などのさまざまな認証に合格しています。

同社の製品は30以上の海外企業や地域で使用されている。 10年以上にわたる技術蓄積と市場開発を経て、当社は質の高い顧客グループ、安定した顧客チャネルとリソースを蓄積し、国内外の100社以上の企業と関係を確立しています。良好な職場関係。

よくある質問

Q1: テスト用の無料サンプルを提供してもらえますか?

A1: はい、テスト用の無料サンプルを提供できます。送料を支払うだけで済みます。

Q2: どの支払い条件を受け入れますか?
A2: PayPal、ウエストユニオン、T/T はすべて利用可能です。

Q3:MOQについてはどうですか?

A3: フレーバーのMOQは5kgです。

Q4:納期はどれくらいですか？
A4: 支払いを受け取ってから約3日で商品が発送され、納期は約6〜8日です。

Q5: 配送方法はどうなりますか?
A5: FedEx、TNT、UPS、DHL、専用線などによるドアツードア。
Q6: どの国に発送できますか?
A6: 世界中のほぼすべての国に発送でき、安定した発送方法を持っています。中国に運送業者がある場合は、無料で商品を配送業者に送ることもできます。