塩味食品級海藻抽出物 調理産業向けに最適

食品グレードの調理用海藻フレーバー

製品の属性

海藻フレーバーは、世界の食品市場で売れ筋のセイボリーフレーバーです。

製品情報

海藻フレーバーは、焼きたての海藻の香ばしく、うま味が豊富で、繊細にロース​​トされた味を忠実に再現した、高級な食品グレードの液体香味料です。プレミアム海苔の完全な感覚プロファイル、つまり、ほのかな海の新鮮さを伴う大胆で塩辛いうま味、独特のローストナッツの風味、そしてすっきりとした食欲をそそる後味を提供します。

主にソース、スープ、飲料用の水溶性液体として入手可能ですが、スナックのコーティングや焼き菓子用として要望に応じて油溶性バージョンも提供され、一年中安定した本物の海藻の味を提供します。

応用

海苔フレーバーは、本格的な生海苔の風味を加えるのに最適です。

• 透明なスープとインスタントラーメンのスープ:濁りや沈殿物のない、瞬時にうま味を高めた透明な海藻スープのベースやラーメンのスープを作ります。

• ソース、ドレッシング、マリネ:醤油ベースのディップソース、ビネグレットソース、シーフードマリネにブレンドすると、魚や野菜の料理を引き立てる塩味の深みが加わります。

• スナックスプレーオイルコーティング:油溶性フォームは、ホットチップス、パフスナック、ポップコーンに直接適用され、均一な焼き海苔の風味が得られます。

• コンパウンドオイルと霧雨:野菜油またはごま油に浸して、冷奴、サラダ、グリル肉の海藻ソースを作ります。

• ベーカリーとセイボリーペストリー:脂肪とあらかじめ混合された油溶性バージョンは、パン、クラッカー、スコーンに焼き上げた香ばしい海藻の香りを与えます。

• 魚介類および植物由来の製品:かまぼこ、カニかま、植物由来のシーフード類似品の自然なシーフードの特徴を強化します。

• 機能性食品・調味料：風味豊かで食欲をそそる海藻の味で、プロテインシェイクや食事代替品の雑音を隠します。

製品の利点

海苔味は、芳醇な海苔の香りと風味が持続します。

1. 焼きたての海苔の香りを液体にしたもの： 
   瞬時に分散可能な液体で、焼き海苔の完全な特徴（甘さ、ナッツの風味、うま味が詰まったもの）を実現し、乾燥または粉末では失われがちな、焼きたての香りを捉えます。

2. ソースやスープに瞬時に分散: 
   事前に混合したり沈殿したりすることなく、水ベースのシステムにシームレスにブレンドできるため、透明なスープ、ディップソース、インスタントラーメンのスープに最適です。

3. 塩味を加えない大胆な旨味: 
   濃縮された風味の深さにより、過剰な塩分や人工強化剤の必要性が減り、クリーンラベルの位置付けをサポートするクリーンでより風味のある味が構築されます。

4. 高温スプレーやフライにも耐えます: 
   油溶性バージョンは、スプレー油コーティングや揚げ物の熱に耐え、焦げたり色褪せたりすることなく、焼き海苔の風味をスナックに閉じ込めます。

5. 軽い食べ物に海洋の新鮮さを加えます: 
   すっきりとしたわずかにミネラル感のある後味が、豆腐、米、野菜などの淡白なベースを引き立て、主張しすぎないさわやかな風味を提供します。

6. 手作業での海藻注入を排除: 
   乾燥海藻を水または油に浸すというゆっくりとした一貫性のないプロセスを、毎回同じ強度を保証する標準化されたすぐに計量できる液体に置き換えます。

7. 風味豊かなアプリケーションからノベルティアプリケーションまで多用途: 
   伝統的なアジアのソースやスープだけでなく、革新的な海藻風味のカクテル、ドレッシング、フュージョン料理にも同様に効果的です。

梱包&配送

内部包装:漏れ防止スクリューキャップ付きの食品グレードの HDPE プラスチックドラム (1kg、5kg、25kg をご用意)。
中間包装:衝撃を防ぎ、漏れの可能性を吸収するバブルラップと吸収性緩衝材。
外装パッケージ:1kg/5kg/10kgドラム缶用5層段ボール箱。 25kg/50kgドラム用のUN認定ファイバードラムまたはプラスチックドラム。
配送：サンプル注文の場合は速達宅配便 (DHL、FedEx、UPS)、中量の注文の場合は航空便、大量の注文の場合は船便をサポートします。
ストレージ：火や熱源から離れた、涼しく乾燥した換気の良い場所に保管してください。
貯蔵寿命：オリジナルの密封パッケージで24か月。

支払い：信用状、T/T、D/P、ウエスタンユニオン、ペイパル。

会社概要

Shaanxi Baisfu Bioengineering Co., Ltd. は、フレーバーとフレグランスの研究開発、生産、販売を専門とする企業です。同社は陝西省西安市雁塔区金野一路52号宝玉渓谷A棟に位置しています。地理的にも優れており、交通も便利です。便利。同社は2019年12月に設立され、登録資本金は300万元です。

同社の主な製品には、清涼剤、合成香料、天然香料が含まれます。同社の製品は、食品および飲料、日用化学品、その他の産業で使用でき、幅広い下流用途があります。同社は常に製品の品質とブランドの評判を重視し、製品の品質と環境管理を厳格に実施し、GPM、ISO9001、ISO14001、コーシャ、ハラールヨーロッパ分析などのさまざまな認証に合格しています。

同社の製品は30以上の海外企業や地域で使用されている。 10年以上にわたる技術蓄積と市場開発を経て、当社は質の高い顧客グループ、安定した顧客チャネルとリソースを蓄積し、国内外の100社以上の企業と関係を確立しています。良好な職場関係。

よくある質問

Q1: テスト用の無料サンプルを提供してもらえますか?

A1: はい、テスト用の無料サンプルを提供できます。送料を支払うだけで済みます。

Q2: どの支払い条件を受け入れますか?
A2: PayPal、ウェストユニオン、T/T はすべて利用可能です。

Q3:MOQについてはどうですか?

A3: フレーバーのMOQは5kgです。

Q4:納期はどれくらいですか？
A4: 支払いを受け取ってから約3日で商品が発送され、納期は約6〜8日です。

Q5: 配送方法はどうなりますか？
A5: FedEx、TNT、UPS、DHL、専用線などによるドアツードア。
Q6: どの国に発送できますか?
A6: 世界中のほぼすべての国に発送でき、安定した発送方法を持っています。中国に運送業者がある場合は、無料で商品を配送業者に送ることもできます。