ベーキング用の自然食品グレードの黒米風味
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製品の属性
黒米味は安定した物理的・化学的性質を持っています
| 製品名 | 黒米味 |
| 外観 | 液体 |
| 学年 | 食品グレード |
| ブランド名 | バイスフ |
| 貯蔵寿命 |
2年 |
| 起源 | 陝西省、中国 |
| MOQ | 5kg |
| パッキング | ホイルボトル、ドラム、カートン、コンテナ |
| ストレージ | 涼しく乾燥した場所に保管してください。強い光や熱を避けてください。 |
| 認証 | ハラール、コーシャ、ISO 22000、HACCP、GMP、COA、MSDS |
製品情報
ブラックライスフレーバーは、炊きたての黒米の温かく、香ばしく、繊細な甘みを忠実に再現した、食品グレードの高級液体香味料です。この古代穀物の完全な感覚プロファイルを再現しています。豊かでローストされた穀物の深みと、独特のモルトの甘さ、微妙なナッツと土の風味、そして滑らかで心地よい、わずかにクリーミーな後味です。
また、この液体は自然で魅力的な濃い紫色の色合いを与え、飲み物やデザートに視覚的な本物らしさを加えます。主に飲料、乳製品、シロップ用の水溶性液体として入手可能ですが、焼き菓子や菓子用にはご要望に応じて油溶性バージョンも用意されており、一年中一貫して穀物に忠実な味を提供します。
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応用
黒米風味は飲料、ペストリー、シリアル、乳製品に広く使用されています
黒米茶と穀物ラテ:本格的な黒米茶、焙煎穀物ラテ、紫米豆乳を作り、心安らぐ自然な甘みのドリンクを提供します。
スパークリングウォーターとクラフトソーダ:普通の炭酸水を、繊細なロースト甘味を持つ独特のさわやかな紫色の黒米ソーダに変えます。
ミルクティー、スムージー、シェイク:バブルティー、オーツミルクシェイク、ヨーグルトスムージーにクリーミーでモルトの深みを加え、ブラウンシュガーやタロイモと美しく組み合わせます。
アイスクリーム、ジェラート、アイスキャンディー:フローズンベースに豊かでトーストのような甘い黒米の香りを注入し、自然な紫色のエレガントなアジア風冷凍お菓子を作ります。
乳製品のデザートとプリン:パンナコッタ、ライスプディング、カスタードを軽くナッツのような甘い穀物の特徴で引き立て、クリーミーな質感を引き立てます。
菓子とゼリー:ハード キャンディー、グミ、パープル ゼリー カップで独特のロースト穀物の甘さを実現し、伝統的な甘いフレーバーにプレミアムなひねりを加えています。
ベーカリーの詰め物、パン、ペストリー:油溶性のフォームは黒米パン、ケーキ、甘い詰め物を焼き、繊細なトースト穀物の香りを閉じ込めます。
製品の利点
黒米風味は製品の味をアップグレードし、市場の魅力を高めます
本物の全粒粉ローストの甘さ:
炊き上がった黒米特有のキャラメル状の深い麦芽の風味を捉え、単純な米やシリアルの風味では再現できない、コクのある穀物の味わいを実現します。
本物の視覚を実現する自然な紫の色合い:
この水溶性液体は飲料やゼリーに魅力的で透明な濃い紫色を与え、人工着色料を使用せずに消費者に即座に「黒米」であることを知らせます。
クリーミーで心地よい口当たりを実現します。
よく調理された黒米粥のビロードのような、わずかにでんぷん質の食感を再現し、透明な飲み物や薄い製剤のコクを豊かにします。
乳製品、ココナッツ、ナッツと美しく調和します。
まろやかでトーストな味わいが統一ベースとして機能し、ブレンド飲料やデザートのミルク、ココナッツ クリーム、クルミ、ゴマのコクを引き立てます。
加工による安定したローストノート:
特徴的なトーストした穀物の香りを失うことなく、低温殺菌、UHT、ホットフィルに耐え、最終製品が作りたての味を保証します。
浸漬時間や長い調理時間を排除します:
丸ごと黒米を何時間もかけて準備する作業を、一貫した即時に使用できる液体に置き換え、時間、エネルギー、生産スペースを節約しながら、廃棄物ゼロを保証します。
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梱包&配送
内部包装:漏れ防止スクリューキャップ付きの食品グレードの HDPE プラスチックドラム (1kg、5kg、25kg をご用意)。
中間包装:衝撃を防ぎ、漏れの可能性を吸収するバブルラップと吸収性緩衝材。
外装パッケージ:1kg/5kg/10kgドラム缶用5層段ボール箱。 25kg/50kgドラム用のUN認定ファイバードラムまたはプラスチックドラム。
配送:サンプル注文の場合は速達宅配便 (DHL、FedEx、UPS)、中量の注文の場合は航空便、大量の注文の場合は船便をサポートします。
ストレージ:火や熱源から離れた、涼しく乾燥した換気の良い場所に保管してください。
貯蔵寿命:オリジナルの密封パッケージで24か月。
支払い:信用状、T/T、D/P、ウエスタンユニオン、ペイパル。
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