高級食品級の卵味 焼却用 食品の濃い味の強化

製品の属性

エッグフレーバーは溶解性・分散性が良く、均一に混ぜやすい

製品情報

エッグフレーバーは、新鮮な全卵の濃厚で心地よく、自然な風味を忠実に再現した、食品グレードの高級液体香味料です。完璧に調理された卵の完全な感覚プロファイルを再現します。滑らかでクリーミーな卵黄のようなボディと、繊細できれいな卵白の新鮮さ、ほのかなバターのような温かさ、そしてクリーンで満足のいく家庭的な仕上がりが絡み合います。

主にスープ、ソース、飲料用の水溶性液体として入手可能ですが、ベーキング、フライ、スナックのコーティング用としてご要望に応じて油溶性バージョンも提供され、年間を通じて一貫した真の全卵の味を提供します。高度に濃縮され熱安定性があるため、大量生産における新鮮な卵の割れ、泡立ち、食品安全性の懸念が解消されます。

応用

エッグフレーバーは、ケーキ、パン、ビスケット、エッグロール、あらゆる種類の焼き菓子に使用されます。

• エッグドロップと酸辣湯：手作業で卵をまぶす必要がなく、古典的な中華スープに本物の卵の花の食感と心地良い卵の味が即座に構築されます。

• チャーハンと炒め麺:水溶性のフォームは、新鮮な卵をスクランブルする必要がなく、卵チャーハン、焼きそば、パッタイに均一で濃厚な卵の深みを加えます。

• ベーカリーやペストリーの卵洗いの代替品:脂肪とあらかじめ混合された油溶性フォームは、パン、ミートパイ、ペストリーに金色の光沢のある皮を作り、卵洗いの視覚的および香りの効果を模倣します。

• カスタード、プリン、アイスクリーム:滑らかでクリーミーなエッグカスタードの甘味を提供し、乳製品および乳製品を含まないデザートのコクを高めながら、冷凍安定性を保ちます。

• 即席麺およびミールキット調味料:卵風味の麺、カルボナーラ、焼きそばのキット用のドライスープベースやソースパックに添加され、戻すと本格的な調理したての卵の香りが漂います。

• プロテインシェイクと食事の代替品:すっきりとした馴染みのある全卵の風味でタンパク質とビタミンの雑味を隠し、栄養ドリンクを本当に楽しいものにします。

• だし巻き卵と茶わん蒸しの素：卵焼き、親子丼、茶碗蒸しなどの調理に欠かせない、だしの効いた卵の繊細な風味を提供します。

• 植物由来の卵類似体:ビーガンスクランブルエッグ、エッグパティ、卵不使用マヨネーズの核となるフレーバーとして機能し、動物性原材料を使用せずに納得のいく卵の味を実現します。

製品の利点

エッグフレーバーは基本的な普遍的なフレーバーであり、年間を通じて大きな市場需要があります

1. 新鮮な殻付き卵を使わない完全な全卵体験: 
   卵黄のクリーミーで豊かな口当たりと、卵白のすっきりとした軽い新鮮さがシームレスにブレンドされ、単一成分の卵黄または卵白フレーバーでは提供できない、完全でバランスのとれた卵の味が提供されます。

2. 脂肪を加えずにベルベットのようなカスタードのようなボディ: 
   完璧に蒸した茶碗蒸しの滑らかで濃厚な食感を与え、乳製品や油を使用せずにスープ、ソース、植物ベースの料理の口当たりを自然に豊かにします。

3. 甘いものから風味豊かなアプリケーションまで美しく機能します。 
   まろやかで硫黄を含まない特徴は、甘いカスタード、プリン、アイスクリーム、ベーカリー製品と同様に、風味豊かな卵ドロップ スープ、チャーハン、クリーミーなソースにも優れています。

4. 中華スープやおかゆのベースに最適なキャリア: 
   酸辣湯、卵ドロップスープ、風味豊かなおかゆに、心地よい家庭料理の卵の花のような食感と味が瞬時に生まれ、手作業で卵をまぶす手順が完全に不要になります。

5. 液体の利便性、ひび割れや衝撃なし: 
   水溶性のフォームは、事前に混合することなく、熱湯、スープ、または生地に即座に均一に分散し、大幅な労力を節約し、卵殻の破片のリスクを排除します。

6. 植物ベースの機能的なオフノートの強力なマスキング: 
   丸くて馴染みのある卵の本体は、大豆、エンドウ豆、オーツ麦のタンパク質の豆っぽさ、チョーキーさ、または金属的な香りを自然に和らげ、ビーガンの卵類似物や食事代替品を本当においしいものにします。

7. 硫黄を含まない高温安定性 オフノート: 
   本物の卵が長時間加熱するとゴム状の質感や不快な硫化水素の「ゆで卵」のような臭いが発生することなく、低温殺菌、UHT、フライに耐えます。

梱包&配送

内部包装:漏れ防止スクリューキャップ付きの食品グレードの HDPE プラスチックドラム (1kg、5kg、25kg をご用意)。
中間包装:衝撃を防ぎ、漏れの可能性を吸収するバブルラップと吸収性緩衝材。
外装パッケージ:1kg/5kg/10kgドラム缶用5層段ボール箱。 25kg/50kgドラム用のUN認定ファイバードラムまたはプラスチックドラム。
配送：サンプル注文の場合は速達宅配便 (DHL、FedEx、UPS)、中量の注文の場合は航空便、大量の注文の場合は船便をサポートします。
ストレージ：火や熱源から離れた、涼しく乾燥した換気の良い場所に保管してください。
貯蔵寿命：オリジナルの密封パッケージで24か月。

支払い：信用状、T/T、D/P、ウエスタンユニオン、ペイパル。

会社概要

Shaanxi Baisfu Bioengineering Co., Ltd. は、フレーバーとフレグランスの研究開発、生産、販売を専門とする企業です。同社は陝西省西安市雁塔区金野一路52号宝玉渓谷A棟に位置しています。地理的にも優れており、交通も便利です。便利。同社は2019年12月に設立され、登録資本金は300万元です。

同社の主な製品には、清涼剤、合成香料、天然香料が含まれます。同社の製品は、食品および飲料、日用化学品、その他の産業で使用でき、幅広い下流用途があります。同社は常に製品の品質とブランドの評判を重視し、製品の品質と環境管理を厳格に実施し、GPM、ISO9001、ISO14001、コーシャ、ハラールヨーロッパ分析などのさまざまな認証に合格しています。

同社の製品は30以上の海外企業や地域で使用されている。 10年以上にわたる技術蓄積と市場開発を経て、当社は質の高い顧客グループ、安定した顧客チャネルとリソースを蓄積し、国内外の100社以上の企業と関係を確立しています。良好な職場関係。

よくある質問

Q1: テスト用の無料サンプルを提供してもらえますか?

A1: はい、テスト用の無料サンプルを提供できます。送料を支払うだけで済みます。

Q2: どの支払い条件を受け入れますか?
A2: PayPal、ウェストユニオン、T/T はすべて利用可能です。

Q3:MOQについてはどうですか?

A3: フレーバーのMOQは5kgです。

Q4:納期はどれくらいですか？
A4: 支払いを受け取ってから約3日で商品が発送され、納期は約6〜8日です。

Q5: 配送方法はどうなりますか？
A5: FedEx、TNT、UPS、DHL、専用線などによるドアツードア。
Q6: どの国に発送できますか?
A6: 世界中のほぼすべての国に発送でき、安定した発送方法を持っています。中国に運送業者がある場合は、無料で商品を配送業者に送ることもできます。