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製品の属性
ローストダック風味はあらゆる種類の食品原料と完璧に調和します
| 製品名 | ローストダック味 |
| 外観 | 液体 |
| 学年 | 食品グレード |
| ブランド名 | バイスフ |
| 貯蔵寿命 |
2年 |
| 起源 | 陝西省、中国 |
| MOQ | 5kg |
| パッキング | ホイルボトル、ドラム、カートン、コンテナ |
| ストレージ | 涼しく乾燥した場所に保管してください。強い光や熱を避けてください。 |
| 認証 | ハラール、コーシャ、ISO 22000、HACCP、GMP、COA、MSDS |
製品情報
ロースト ダック フレーバーは、伝統的な中国のロースト ダックの豊かで香り豊かな多層のエッセンスを巧みに捉えた、高級食品グレードの液体香味料です。完璧にローストした鴨の完全な感覚体験を生き生きとさせます。麦芽糖がまぶされたカリカリの黄金色の皮の魅力的な香りから始まり、五香辛料と甜麺醤が染み込んだ柔らかい鴨肉のジューシーで風味豊かな深みが広がり、最後は滑らかで余韻が長く、うまみ豊かな温かさで終わります。
水溶性と油溶性の両方の液体形態で利用できるこのフレーバーは、スープやソースから揚げたスナックや焼き菓子まで、幅広い用途でローストしたばかりの本格的なアヒルの特徴を提供できるように設計されています。
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応用
ローストダック味は、パフスナック、肉スナック、インスタント食品にぴったりです
ローストダックスープと鍋の素:ヌードルスープ、鍋、透明なコンソメ用の芳醇で香り豊かなローストダックスープを瞬時に作ります。
ソース、グレービーソース、ディップブレンド:北京ダックソース、プラムソース、クリーミーアヒルグレービーソースの核となる風味の香りとして機能します。
スナック調味料およびスプレーオイルコーティング:パフスナック、チップス、コーティングナッツに塗布すると、ローストダック風味のユニークな風味豊かなおやつが生まれます。
インスタント ヌードルとミールキット オイル パケット:液体の小袋に詰めて、温かい麺やご飯と混ぜると、ローストしたばかりの本格的な鴨の香りが広がります。
ベーカリー製品 (ダックパイ、セイボリーペストリー、パン):脂肪とあらかじめ混合された油溶性のフォームは、ダックパイ、ペストリー、パンに焼きたてのローストダックの香りを与えます。
植物ベースおよびベジタリアンのアヒル類似体:ビーガンダックストリップ、モックダックパンケーキ、豆腐料理に説得力のある肉の深みを与えます。
製品の利点
肉の旨みと商品力を効果的に高めるローストダック味
鳥全体を使わずにローストダックの香りを完全に再現:
カリカリの皮、五香の肉、甘い豆板醤の風味を巧みにブレンドし、原材料の無駄や準備時間を一切使わずに、伝統的なローストダックディナーの完全で複雑な味をお届けします。
ソース、スープ、衣の二重溶解性:
水溶性のバージョンはスープ、グレービーソース、ディップソースに瞬時に分散しますが、油溶性のバージョンは揚げ油、スナックの調味料、焼き生地にローストダックの特徴を閉じ込めます。
優れた熱安定性:
揚げ物や200℃までの高温焼きにも耐え、その特徴であるパリパリとした皮の香りを損なうことなく、鴨風味のスナックやペストリーに最適です。
強力な消臭剤と風味増強剤:
濃厚なロースト肉のプロファイルは、鶏肉、豚肉、植物性タンパク質の狩猟肉や脂肪の香りを効果的に中和し、全体的な風味の深みを増幅します。
コストのかかるアヒルの準備を不要にします:
アヒルを丸ごとマリネし、風乾し、ローストするという高価で労働集約的なプロセスを、年間を通じて同じ品質を保証する、すぐに使える安定した液体に置き換えます。
アジアと西洋のフォーマットにわたる多用途:
伝統的な中華パンケーキ、濃厚なヌードルスープ、西洋風のアヒルのパイ、革新的なアヒル風味のスナックにも同様によく合います。
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梱包&配送
内部包装:漏れ防止スクリューキャップ付きの食品グレードの HDPE プラスチックドラム (1kg、5kg、25kg をご用意)。
中間包装:衝撃を防ぎ、漏れの可能性を吸収するバブルラップと吸収性緩衝材。
外装パッケージ:1kg/5kg/10kgドラム缶用5層段ボール箱。 25kg/50kgドラム用のUN認定ファイバードラムまたはプラスチックドラム。
配送:サンプル注文の場合は速達宅配便 (DHL、FedEx、UPS)、中量の注文の場合は航空便、大量の注文の場合は船便をサポートします。
ストレージ:火や熱源から離れた、涼しく乾燥した換気の良い場所に保管してください。
貯蔵寿命:オリジナルの密封パッケージで24か月。
支払い:信用状、T/T、D/P、ウエスタンユニオン、ペイパル。
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会社概要