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製品の属性
| 製品名 | 小麦風味オイル風味 |
| 外観 | 液体 |
| 学年 | 食品グレード |
| ブランド名 | バイスフ |
| 貯蔵寿命 |
2年 |
| 起源 | 陝西省、中国 |
| MOQ | 5kg |
| パッキング | ホイルボトル、ドラム、カートン、コンテナ |
| ストレージ | 涼しく乾燥した場所に保管してください。強い光や熱を避けてください。 |
| 認証 | ハラール、コーシャ、ISO 22000、HACCP、GMP、COA、MSDS |
製品情報
小麦フレーバーオイルフレーバーは、高品質の食品グレードの油溶性液体フレーバー剤で、直火でローストした小麦の深く、香ばしく、ナッツのような甘い特徴を脂肪と適合する形で忠実に再現しています。ホットオイルで完璧にトーストされた黄金色の小麦粒の紛れもない香りが生き生きとします。大胆でスモーキーにローストされた小麦粒の爆発から始まり、リッチでバターのようなわずかにクリーミーなシリアルボディと繊細なカラメル化したモルトの甘味が広がり、最後は滑らかで温かく、満足のいくナッツのような後味で終わります。
脂肪ベースの高温用途向けに特別に設計されており、植物油、バター、動物性脂肪、複合コーティングにシームレスに溶け、焼き小麦の特徴であるロースト小麦の特徴を失うことなく、200°C までのベーキング、揚げ物、炒め物に耐えます。
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応用
小麦入り食用油と霧雨:植物油またはピーナッツ油に直接注入して、グリルした肉、サラダ、麺類、または冷たい前菜にかけるためのロースト小麦食用油を作成します。
揚げスナックとセイボリーコーティング:小麦風味のチップス、パフスナック、コーティングされたナッツ、フライドチキンなどに揚げ油に入れて、または揚げた後のスプレーとして使用すると、黄金色で香ばしい穀物の皮が生まれます。
ベーカリー製品 (パン、クラッカー、ペストリー):バターまたはショートニングとあらかじめ混ぜておくと、小麦粉のパン、全粒粉クラッカー、風味豊かなペストリーに焼きたての温かいナッツのようなローストの香りが生まれます。
インスタント ヌードルとミールキット オイル パケット:小麦風味の麺、焼きそばキット、鍋のつけ油用の液体油袋に直接充填され、混ぜると本格的なトーストしたばかりの穀物の香りが漂います。
複合小麦バターとスプレッド:パンケーキ、トースト、蒸しパン用のロースト小麦バターまたは小麦蜂蜜スプレッドを作成し、光沢のある香り高い仕上がりを加えます。
セイボリーマリネとバーベキューグレーズ:グリルした子羊肉、鶏肉、野菜のマリネに豊かでトーストな深みを加え、クミン、ガーリック、ブラックペッパーなどのスパイスを完璧に引き立てます。
製品の利点
小麦の熱々の香りをホットオイルで再現:
熱々の脂肪でローストされた小麦粒の大胆でナッツのようなロースト感を巧みに捉え、水ベースのフレーバーでは耐えられない炒め物、揚げスナック、風味豊かなペストリーに瞬時に中華鍋の深みを与えます。
極度の高温や長時間の揚げ物向けに設計:
堅牢な油溶性キャリアは、200℃でも繊細なキャラメル化したモルトとローストしたトップノートを閉じ込め、小麦風味の揚げ生地、チップス、コーティングされたナッツに、トーストしたばかりの生き生きとした穀物の香りを確実に浮かび上がらせます。
特徴的な「トースト小麦油」ベースを構築:
植物油またはピーナッツ油に直接注入すると、ワンステップの穀物フレーバーの食用油が作成され、麺類、野菜炒め、冷製前菜、グリルした肉がすぐにグレードアップされ、ナッツのような豊かな風味が加わります。
自然で食欲をそそる黄金色の琥珀色の色合いを提供します。
揚げ油、グレーズ、スナックのコーティングに温かみのある黄金色を与え、人工着色料を使用せずに「ロースト穀物」の豊かさを視覚的に伝え、食欲をそそります。
狩猟肉や脂っこい食べ物のための強力な天然消臭剤:
クリーンでトーストした穀物のようなプロファイルは、動物性脂肪や狩猟肉の重くて脂っこい臭いを自然に中和し、心地よい香りの暖かさに置き換えます。
揚げた衣やクラストに最適な食感向上剤:
揚げた衣や焼き皮の口当たりに微妙なナッツのようなサクサク感を加え、フライドチキン、天ぷら、パイ生地の全体的な感覚体験を高めます。
穀物の焙煎、粉砕、浸出の手間を省きます。
全粒粉を個別にトーストして油に浸すという、労働集約的で一貫性のないプロセスを、完全に標準化されたすぐに計量できる液体に置き換えることで、無駄がなく、すべてのバッチで同一の豊かな味わいを保証します。
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梱包&配送
内部包装:漏れ防止スクリューキャップ付きの食品グレードの HDPE プラスチックドラム (1kg、5kg、25kg をご用意)。
中間包装:衝撃を防ぎ、漏れの可能性を吸収するバブルラップと吸収性緩衝材。
外装パッケージ:1kg/5kg/10kgドラム缶用5層段ボール箱。 25kg/50kgドラム用のUN認定ファイバードラムまたはプラスチックドラム。
配送:サンプル注文の場合は速達宅配便 (DHL、FedEx、UPS)、中量の注文の場合は航空便、大量の注文の場合は船便をサポートします。
ストレージ:火や熱源から離れた、涼しく乾燥した換気の良い場所に保管してください。
貯蔵寿命:オリジナルの密封パッケージで24か月。
支払い:信用状、T/T、D/P、ウエスタンユニオン、ペイパル。
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