Shaanxi Baisifu Biological Engineering Co., Ltd. 86-13072980070 danny@baisfu.com

Strawberry Oil Flavor Developed exclusively for baked goods chocolates oil-based sauces solid candies

ストロベリーオイルアロマ焼肉品チョコレート油性ソース固体キャンディー

タイプ

自然味と香水味付け剤食品添加物食品エッセンス食品味
アイネックスNo.

/,201-939-0,なし,----------------,%
別の名前

食品香りオーモシア味蜂蜜の香り NO ストロベリー味
CAS番号

/,58543-16-1,なし,39711-79-0,89-78-1
FEMA番号

2721-22-4,なし,/,3455,2848
MF

C10H20O、-、なし、/、C13H25NO
純度

100%、99.99%、95%分、/、99%
使用法

フードフレーバー、デイリーフレーバー、タバコフレーバー、インダストリアルフレーバー、食品および飲料
応用

飲料など飲料,パン食品,濃縮液体
色

透明/黄色、白色、透明/淡黄色、ナチュラルフレーバーカラー、無色
貯蔵寿命

3年 2年 24ヶ月 2年 3年
形状

液体,液体味濃縮物,液体または粉末
製品名

V-C フルーツ食品エッセンス香味喫煙用ジュース,2019 トップセールレモン味汚染しない食品エッセンスオーモシア味濃縮味タバコ味液体
学年

食品保護,USPグレード,水溶性,食品グレード,FCCグレード
自然な変化

植物抽出物,動物抽出物
サンプル

無料で提供 30g,40ml/100ml 無料で提供
外観

色のない透明液体粉末白い青い液体
ストレージ

乾燥した、換気された倉庫、涼しい場所に保管する必要があります、暗密封し、涼しく乾燥した倉庫に保管してください
臭い

味自然な匂い特徴的なメンタルチェリー味のプロファイル甘いオレンジ

ストロベリーオイルアロマ焼肉品チョコレート油性ソース固体キャンディー

Name: ストロベリーオイル アロマ 焼肉品 チョコレート 油性ソース 固体キャンディー
Brand: Shaanxi Baisifu Biological Engineering Co., Ltd.
Price: 29,630.50 USD
Availability: InStock

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焼き菓子専用に開発したストロベリーオイル味チョコレートオイルソース固形キャンディー

製品の属性

製品名	ストロベリーオイル味
香りの種類	フレッシュフルーティー、ホワイトレモン/ライムの香り
外観	流動性の良い透明油状液体
配合	水溶性・油溶性・水油両用
香りの特徴	さわやかな皮の香りとマイルドなフルーツ酸を備えた自然なフレッシュなホワイトレモンの香りを高度に復元します。すっきりとした高級感があり、苦みや工業特有の匂いがなく、ドライで後味が長く続きます。
適用範囲	食用食品、日常の化学香料、オーラルケアおよびフレーバー配合
温度耐性	-18℃冷凍から180℃高温ベークまで対応
推奨用量	飲料 0.05%-0.2%;焼き菓子 0.1%-0.3%;キャンディーとフィリング 0.15%-0.35%;毎日の化学物質 0.2% ～ 0.5% (処方に従って調整可能)
保管状態	密封して涼しく乾燥した暗所に保管し、高温、直火、強力な酸化剤から遠ざけてください。
貯蔵寿命	未開封の場合は 12 か月。開封後は3ヶ月以内に使い切るのがベスト
エグゼクティブスタンダード	食品フレーバーに関する国家安全基準 GB 30616 に準拠
製品の特徴	高還元、高安定性、温度および酸塩基耐性、強い相溶性、低用量、長期持続性の香り

製品紹介

ストロベリーオイルフレーバーは、高温ベーキング、チョコレート製品、油ベースのソース、ゆでキャンディー、および揚げた高脂肪食品システム用に特別に開発された、高温耐性の熟した香りの食品グレードの油溶性フレーバーです。水溶性ストロベリーフレーバーのフレッシュフルーティなスタイルや、一般的な低級油溶性フレーバーの浮遊する香りの欠陥とは完全に異なり、この製品は、熟した香り触媒作用と脂肪ベースの香りロック安定化技術を組み合わせた、独自の油溶性高温耐性フレーバーフォーミュラを採用しています。高温で焼成・煮沸した後のイチゴのまろやかで甘く熟した果実の風味を正確に復元し、高温処理下で豊かなフルーティーな香り、濃厚な甘み、長い余韻の完全な風味層を再現し、高温での急速な香りの喪失、熟した香りの欠如、浮遊するフルーティな味、重く脂っこい鈍い味、高脂肪系での風味の抑制、大量生産された焼き製品の味の淡白など、従来の油溶性イチゴフレーバーの主要な産業問題を徹底的に解決します。合成油溶性フレーバーのツンとした浮遊香、スカスカな甘さ、高温で酸化劣化しやすいという欠点を克服し、高温耐性の油溶性ストロベリーアロマモノマー、天然の完熟果実フレーバーファクター、脂質相安定剤を科学的に配合し、高温完熟の芳醇な香り、まろやかなまろやかな甘み、すっきりとした後味の黄金色のフレーバーバランスを実現しました。人工的な独特の臭み、青雑味、脂っこい鈍感がなく、本格的な焼き熟成食感と豊かな甘みを実現し、高温焼成、ソース煮沸、キャンディ高温成型、フライ加工、長期密閉保存などのあらゆるシーンの高温高脂肪食品加工技術に適応します。

高温耐性のある油溶性の濃縮フレグランスロック処方を採用し、さまざまな油性、脂肪性、固形の高温食品向けにカスタマイズされています。純粋で透明なオイルテクスチャーを持ち、流動性に優れ、バター、クリーム、植物油、ココアバター、糖脂質などの高脂肪基剤との相溶性が優れています。供給後、油中に急速に分散し、自動的に均質化され、長時間撹拌することなく均一な風味の統合を実現し、凝集、壁垂れ、凝集やグリース不純物の沈殿、層化がなく、プロセス全体を通じてグリースベースの透明な外観と本来の味を損なうことはありません。強力な脂質相風味最適化機能を備えており、焼き上げた完熟イチゴの象徴的な甘く熟した香りを深く復元し、高脂肪完成品の風味の厚みを高め、油脂本来の生臭さ、原料の青味、高温処理の焦げ味などの悪臭を効果的にカバーし、高級でまろやかな完熟イチゴの風味を浄化します。高脂肪、高糖、高温の加工食品配合向けに深く最適化されており、フルーティーな香りの付着が難しい、風味が失われやすい、脂質系の甘くてフルーティーな層が1つだけあるという点を完全に解決し、製品の熟した風味層を豊かにし、微量の添加で焼き菓子、チョコレート、キャンディ製品の風味の豊かさとまろやかな食感を改善します。食品脂質相の弱酸および弱塩基環境に適応し、超高温耐性、グリース酸化耐性、繰り返し高温加工耐性、長期密閉棚保存耐性を備え、バッチ間で熟した香り濃度、甘味の濃さ、フレーバーテクスチャーの一貫性が高くなります。これは、高級焼き菓子、チョコレート製品、高級キャンディー、インターネットで有名な高脂肪スナックの新製品の研究開発および高温での標準化された大量生産のための中核となる専用の油溶性フレーバーベースとして機能します。

製品の用途

このプロ仕様のストロベリーオイルフレーバーは、香りの損失がない超高温耐性、まろやかで本格的な熟した香り、高い脂肪ベースの適合性、強力なグリース特有の臭気カバー能力、安定した高温処理性能、一貫したバッチフレーバー、フレーバー抑制のない多用途な化合物のマッチングという核心的な利点を備えています。特に、高脂肪・高温調味料のフルーティな香り抜けのしやすさ、熟味不足、浮遊感の浅さ、油っぽさの鈍い風味、量産風味の不均一さといった中核点を解決し、高級ベーキング製品、チョコレート製品、油性ソース、高温キャンディー、フライドスナックなどに人気の専用油溶性コアフレーバーベースとして機能します。詳細なアプリケーションは次のとおりです。

1. 高級焼き菓子: ストロベリーケーキ、ストロベリークッキー、ストロベリーブレッド、ペストリー、マカロン、ブラウニーなどの高温焼き製品やベーキングサンドイッチフィリングに最適です。 180〜220℃の高温焼成にも耐え、プロセス全体を通じて香りの損失や風味の劣化がありません。高温で熟した香りが焼き小麦の風味と絶妙に調和し、生粉の風味と焼き焦げの風味を効果的にカバーします。出来上がった製品は、芳醇で甘いフルーティーな香りと十分な熟成感があり、冷めても風味が消えたりくすんだりせず、高級ベーキング独特の完熟イチゴの風味が復元されます。

2. チョコレートとココア製品：全脂肪チョコレート、複合チョコレート、ストロベリーサンドイッチチョコレート、ココアデザート、高脂肪ココアシステムのチョコレートコーティングに適しています。ココアバターや乳脂肪ベースとの相溶性に優れ、チョコレートの脂質相安定性を損なうことなく、フロスティングや油の沈殿を引き起こしません。チョコレート特有のフルーティな香りが弱く、味が鈍いという欠点を見事に補い、甘く熟したイチゴの濃厚な味わいと、層状の広がりとまろやかな味わいを実現しました。

3. オイルベースのソースとクリームデコレーション: バターサンドイッチソース、クリームデコレーション、高脂肪デザートのトッピング、製パン用油性フィリング、常温保存可能な油性ソースなどに適用できます。高温煮沸やソースの乳化濃度にも耐え、煮沸中に揮発することなく安定したフルーティーな香りが持続します。脂っこい味を効果的に中和し、甘くてフレッシュな味のムレのないソースを作り、風味が安定し、冷蔵保存でも独特の匂いの劣化がなく、常に安定したまろやかな味を保ちます。

4. 高温煮菓子製品：ハードキャンディー、ソフトキャンディー、トフィー、ヌガーなど、高温での煮沸と成形が必要な固形キャンディーに使用されます。 150℃以上の高温沸騰にも耐え、キャンディーの密閉成型技術により、キャンディーの沸騰時に通常のフレーバーの香りが完全に失われるという問題を完全に解決しました。形成されたキャンディーは、局所的なフレーバーの蓄積がなく、豊かで均一な甘いフルーティーな香りを持ち、保存期間中にフレーバーの戻りや白化がなく、安定したフレーバーが長期間持続します。

5. 揚げた高脂肪のカジュアルスナック: 揚げペストリー、膨らんだ高脂肪スナック、揚げサンドイッチ点心などの高温で揚げた製品に適しています。高温の揚げ物環境に耐え、揚げ物の煙の味と繰り返し加熱された油の鈍い味を効果的にカバーし、まろやかな甘いイチゴの風味を追加します。揚げ物特有の単味や重く鈍い甘さの問題を解決し、風味豊かな揚げスナックを新鮮でしつこくないものにします。

6. しっかりとした高脂肪のデザートペストリー: ストロベリークリスプ、ミルフィーユペストリー、ベイクドパイ、高脂肪ムースベース、固形デザートフィリングに適しています。優れた脂質相適合性を利用して、フルーティな香りが固体脂肪ベースの内部に均一に浸透し、表面のみが浮遊するフレーバーの問題を回避します。最終製品は、内部および外部に一貫した甘くてまろやかな風味を持ち、容易に風味が減衰することなく高温の温度回復に耐え、さまざまな固体高脂肪デザートの大量生産に適しています。

ストロベリーオイルアロマ焼肉品チョコレート油性ソース固体キャンディー 2

製品の利点

1. 高温で熟した香りを復元し、高級ベーキンググレードの風味を実現：通常のイチゴフレーバーの低温フレッシュフルーツフレーバーの限界を打ち破り、高温処理用に特別に開発された熟したフレーバーシステムを採用し、焼いて煮た後のイチゴのまろやかで甘い熟した果実の食感を正確に復元します。豊かなトップノート、厚みのあるミドルノート、長く続く後味を持ち、浮遊する人工香料、青々とした生の味、または高温で焦げた雑味がなく、焼き菓子やキャンディーの高温処理のフレーバー要件に完全に一致し、通常のフレッシュフルーツフレーバーよりもはるかに高い製品グレードを提供します。

2. 凝集のない透明なオイル統合による超強力な脂質相適応：独自の油溶性改質技術を採用し、油系にのみ可溶で、さまざまな高脂肪ベースと完全に互換性があります。浮遊芳香、凝集、凝集、層化、油の沈殿、濁りを生じることなく、迅速に分散し油中で自動的に均質化され、グリースの外観と味に影響を与える不溶性の通常のフレーバーという業界の課題を完全に解決し、高脂肪製品の透明な質感を確保します。

3. コンパウンドを使わずに独立した完熟風味を形成しコストを削減：ミルクの香り、甘い香り、風味増強剤を追加することなく、完全かつ立体的なベーキンググレードの熟したイチゴの甘い風味を独立して表現でき、従来の多成分複合調味料スキームを置き換えることができます。これにより、高脂肪食品の配合技術が大幅に簡素化され、原材料の調達カテゴリが削減され、フレーバーの配合コストと高温大量生産における操作の難易度が効果的に削減されます。

4. 完全な高温プロセス適応のための超高温耐性と減衰防止: 独自の耐高温性と安定した香りのフォーミュラを採用し、220℃までの超高温ベーキング、150℃以上のキャンディ沸騰、連続揚げ高温処理に耐えます。高温での分解、揮発、香りの損失、劣化がなく、油溶性フレーバーの高温による香りの損失という一般的な欠点を完全に解決し、フルカテゴリーの高温高脂肪食品の標準化された大量生産に適しています。

5. 安定した脂質相、酸塩基相および強力な複合高脂肪フォーミュラの適合性: 脂質相の酸塩基安定化修飾により、ココア系、バターとクリーム系、高糖、高脂肪の固体系、揚げ物脂質ベースなどのさまざまな複雑な高脂肪配合に安定して適応できます。脂質相のpH値、油脂飽和度、糖度の影響を受けず、全工程を通じて沈殿や劣化がなく純粋で安定した風味を維持できるため、さまざまな高級革新的高脂肪食品の研究開発に適しています。

6. 強力なグリース臭を中和し、高級製品の質感を向上：独自の脂質相特有の臭気シールドシステムを搭載しており、油脂本来の生臭さ、生小麦粉臭、高温焦げ臭、揚げ物のくすみ臭などの悪臭を効率よく吸着・中和し、すっきりとまろやかな高級完熟イチゴ風味を浄化します。高脂肪食品の油っぽさの欠点を弱め、完成品を甘くてフレッシュ、すっきりとした後味にし、製品のプレミアム性能を大幅に向上させます。

当社について

陝西百思富生物工学有限公司Baisifu は 2009 年に設立され、食品フレーバー、フレグランス、食品色素、植物エッセンシャルオイルの研究開発、生産、販売を専門とする中国を拠点とする製造および輸出業者です。

当社の製品は、甘いフルーツ、ベーキング、乳製品、塩味、モノマーのフレーバーをカバーしており、ビスケット、ケーキ、飲料、キャンディー、アイスクリーム、乳製品に広く使用されています。

GB 2760/GB30616-2020 基準を遵守し、当社は世界トップ 10 のサプライヤーから原材料を調達し、有機無肥料原料を使用した認定施設 (BRC、BSCI、ISO 14000/45001/22000、オーガニック、コーシャー、ハラール) を運営しています。

会長のLv Qian氏（ノースウェストA&F大学食品科学博士）が率いる当社は、持続可能な開発と参加型経営を支持しています。 Baisifu は世界中の顧客にサービスを提供し、プレミアムオーガニック食品フレーバーの信頼できるリーダーです。

当社の製品

私たちの展示会

梱包と輸送

梱包&配送

内部包装:漏れ防止スクリューキャップ付きの食品グレードの HDPE プラスチックドラム (1kg、5kg、25kg をご用意)。
中間包装:衝撃を防ぎ、漏れの可能性を吸収するバブルラップと吸収性緩衝材。
外装パッケージ:1kg/5kg/10kgドラム缶用5層段ボール箱。 25kg/50kgドラム用のUN認定ファイバードラムまたはプラスチックドラム。
配送：サンプル注文の場合は速達宅配便 (DHL、FedEx、UPS)、中量の注文の場合は航空便、大量の注文の場合は船便をサポートします。
ストレージ：火や熱源から離れた、涼しく乾燥した換気の良い場所に保管してください。
貯蔵寿命：オリジナルの密封パッケージで24か月。

支払い：信用状、T/T、D/P、ウエスタンユニオン、ペイパル。

私たちのチーム

よくある質問

1. Baisfu はどのような製品を提供していますか?

食品フレーバー (甘いフルーツ、ベーキング、乳製品、塩味、モノマー)、香料、食品色素、植物エッセンシャルオイル。

2. 製品はどのような食品業界向けですか?

ビスケット、ケーキ、飲料、キャンディー、アイスクリーム、乳製品。

3. Baisfu は国際基準に準拠していますか?

はい。当社は GB 2760/GB30616-2020 (中国) に準拠し、BRC、BSCI、ISO 14000/45001/22000、オーガニック、コーシャ、ハラールの認証を取得しています。

4. 原材料はどこから調達されていますか?

国際的なフレーバー原料サプライヤーのトップ 10。オーガニック、無肥料原料。

5. Baisfu はメーカーですか、それとも貿易業者ですか?

当社は中国に本拠を置き、研究開発、生産、販売を一貫して行う製造・輸出業者です。

6. Baisfu は世界中の顧客にサービスを提供していますか?

はい、当社は世界中のお客様に対応しています。

7. Baisifu の経営理念は何ですか?

会長のLv Qian氏（食品科学博士）が率いる持続可能な開発と参加型管理。

評価とレビュー

総合評価

5.0

このサプライヤーに対する50件のレビューに基づいています

評価のスナップショット

すべての評価の分布は以下の通りです

5 星

100%

4 星

3 星

2 星

1 星

すべてのレビュー

G*m

Bangladesh Jun 1.2026

役に立つ (696)

Perfect for vanilla latte & hot chocolate, warm vanilla scent mixes harmoniously with coffee bean aroma, not overpowering original coffee taste

R*g

Austria Apr 29.2026

役に立つ (785)

Best tomato flavor I’ve found! Super authentic, like fresh-picked tomatoes. Heat stable—works amazing in baking and savory snacks. No chemical aftertaste. Will reorder!

M*a

Ireland Apr 24.2026

役に立つ (593)

Consistent quality, excellent value for a specialty aldehyde. Our confectionery line saw a 20% boost in flavor depth after switching to this supplier's cocal

札: