Shaanxi Baisifu Biological Engineering Co., Ltd. 86-13072980070 danny@baisfu.com

Black Bean Flavor Suitable for various high temperature baking high fat puffing nut flavoring grain pastry

黒豆の味様々な高温で焼く高脂肪のナッツの味を吹く穀物パスタに適しています

タイプ

自然味と香水味付け剤食品添加物食品エッセンス食品味
アイネックスNo.

/,201-939-0,なし,----------------,%
別の名前

食品香りオーモシア味蜂蜜の香り NO ストロベリー味
CAS番号

/,58543-16-1,なし,39711-79-0,89-78-1
FEMA番号

2721-22-4,なし,/,3455,2848
MF

C10H20O、-、なし、/、C13H25NO
純度

100%、99.99%、95%分、/、99%
使用法

フードフレーバー、デイリーフレーバー、タバコフレーバー、インダストリアルフレーバー、食品および飲料
応用

飲料など飲料,パン食品,濃縮液体
色

透明/黄色、白色、透明/淡黄色、ナチュラルフレーバーカラー、無色
貯蔵寿命

3年 2年 24ヶ月 2年 3年
形状

液体,液体味濃縮物,液体または粉末
製品名

V-C フルーツ食品エッセンス香味喫煙用ジュース,2019 トップセールレモン味汚染しない食品エッセンスオーモシア味濃縮味タバコ味液体
学年

食品保護,USPグレード,水溶性,食品グレード,FCCグレード
自然な変化

植物抽出物,動物抽出物
サンプル

無料で提供 30g,40ml/100ml 無料で提供
外観

色のない透明液体粉末白い青い液体
ストレージ

乾燥した、換気された倉庫、涼しい場所に保管する必要があります、暗密封し、涼しく乾燥した倉庫に保管してください
臭い

味自然な匂い特徴的なメンタルチェリー味のプロファイル甘いオレンジ

黒豆の味様々な高温で焼く高脂肪のナッツの味を吹く穀物パスタに適しています

Name: 黒豆の味 様々な高温で焼く高脂肪のナッツの味を吹く穀物パスタに適しています
Brand: Shaanxi Baisifu Biological Engineering Co., Ltd.
Price: 29,630.50 USD
Availability: InStock

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黒豆風味さまざまな高温ベーキング高脂肪パフィングナッツ風味の穀物ペストリーに適しています

製品の属性

製品名	黒豆味
香りの種類	フレッシュフルーティー、ホワイトレモン/ライムの香り
外観	流動性の良い透明油状液体
配合	水溶性・油溶性・水油両用
香りの特徴	さわやかな皮の香りとマイルドなフルーツ酸を備えた自然なフレッシュなホワイトレモンの香りを高度に復元します。すっきりとした高級感があり、苦みや工業特有の匂いがなく、ドライで後味が長く続きます。
適用範囲	食用食品、日常の化学香料、オーラルケアおよびフレーバー配合
温度耐性	-18℃冷凍から180℃高温ベークまで対応
推奨用量	飲料 0.05%-0.2%;焼き菓子 0.1%-0.3%;キャンディーとフィリング 0.15%-0.35%;毎日の化学物質 0.2% ～ 0.5% (処方に従って調整可能)
保管状態	密封して涼しく乾燥した暗所に保管し、高温、直火、強力な酸化剤から遠ざけてください。
貯蔵寿命	未開封の場合は 12 か月。開封後は3ヶ月以内に使い切るのがベスト
エグゼクティブスタンダード	食品フレーバーに関する国家安全基準 GB 30616 に準拠
製品の特徴	高還元、高安定性、温度および酸塩基耐性、強い相溶性、低用量、長期持続性の香り

製品紹介

黒豆フレーバーは、中温および高温の熱処理、高脂肪油ベースのシステム、焼き菓子および膨化食品、揚げナッツ製品、豆風味のフィリングおよびソース、インターネットで人気の穀物風味および豆風味のデザートなどの主要なシナリオ向けに特別に開発された、高級な商用食品グレードの油溶性フレーバーです。安定した調理黒豆の風味再現とブレンド技術を採用し、高温熟成黒豆の重層的なまろやかな風味を正確に再現します。従来の生豆の薄く緑色のトーンとは異なり、温かく、濃厚で、甘くてクリーンな調理豆本来の食感に焦点を当てており、天然調理黒豆の純粋なトップノート、芳醇なミドルノート、ローストした甘く残るテールノートの完全なフレーバーチェーンを完全に再現しています。これは、生の生の刺激的な青臭さ、重く苦い雑臭、中空豆の香り、くすんで薄い風味、浮遊する香り、高温処理中の容易な香り損失、高脂肪グリースシステムにおける抑制された豆の香り、最終製品のまろやかな調理豆層の欠如、容易な酸化的青臭い戻り、保存期間中の当たり障りのない風味の劣化など、従来の通常の豆および穀物のフレーバーの中心となる業界の問題点を徹底的に解決します。安定した分子活性と極めて高い脂質相浸透性と統合性を備えた高純度の食品グレードの軽油溶性基剤を採用し、さまざまな植物油、バター、クリーム、糖脂肪混合物、高脂肪粉末システムを迅速に均質化して組み合わせることができ、室温混合、低温沸騰、190℃高温ベーキング、高圧パフィング成形、ナッツフライフレーバー浸透および長時間を含む全工程自動大量生産プロセスに完全に適応します。充填硬化。処理全体を通じて、揮発、香りの損失、フレーバーの混合、凝集、濁り、沈殿、層化は発生しません。一方、穀物特有の臭気改質能力に優れており、穀物粉末本来の生の青味、酸化した油っぽいくすんだ味、ベーキング時のわずかな焦げた雑味を効果的に中和し、最終製品の風味システムを包括的に浄化し、調理された黒豆自体の温かくまろやかな豆の香りの背景を強調します。成熟した耐候性フォーミュラ、高い量産耐障害性、最小限のバッチ差を備えた、標準化された大量生産、品質の向上、およびインターネットで人気のある穀物および豆フレーバーのフルカテゴリー黒豆フレーバー食品の新製品反復開発に適した、費用対効果の高い特別な商業用フレーバーであり、高価な輸入黒豆フレーバーを置き換えることができます。

製品の用途

フルカテゴリーの油性・高脂肪食品、中・高温加熱加工食品、常温穀物ソース、連続自動量産食品などの大量生産や新製品の研究開発に適した油溶性フレーバー「黒豆風味」です。広い適用範囲と強力なプロセス適応性により、まろやかでクリーンな調理済み豆の風味に焦点を当てており、焼き製品、レジャー用のパフ食品、揚げおよびローストしたナッツ、豆風味のフィリング、穀物調味料ソース、サクサクしたペストリーやビスケット、穀物デザート、黒豆風味のレジャースナックなどの主流の食品カテゴリーで広く使用できます。ベーキング分野では、黒豆クリスプケーキ、黒豆風味のケーキ、穀物および豆風味のパン点心、マルチグレインクッキー、ベイクドビーンズ風味のサンドイッチペストリー、および中国のマルチグレインペストリーに使用できます。高温で焼いて成形した後も、温かくまろやかな調理済み黒豆の香りと穀物の背景を安定して保持することができ、焼き製品の固い本来の穀物の味、単一の味、重い緑色の味、調理済み豆の芳醇な香りの欠如の問題を効果的に改善し、完成品に、従来の薄い緑色の通常の豆風味の焼き製品とは異なる、純粋で豊かで甘く、層状の豆の風味を与えます。レジャー食品のパフの分野では、黒豆風味のパフ穀物、穀物と豆の風味のパフストリップ、マルチグレインクリスプチップスおよび押し出しパフスナックに適しており、純粋で刺激のない調理済み豆の香り、温かくまろやかな味を備えた高温高圧パフ成型技術に完全に適応しており、スナックの穀物豆の風味認識と大衆の嗜好性を効果的に向上させ、インターネットで人気のある差別化された穀物を作り出します。そして豆風味のスナック。ナッツ製品の分野では、フライドナッツ、ローストナッツ、黒豆風味のナッツクリスプ、砂糖でコーティングされたマルチグレインナッツなどに使用できます。このフレーバーは、油脂の付着力が強く、高温でのフレーバー保持率が高く、ナッツの生の脂っこい味と鈍い味を効果的に修正し、ナッツに純粋で温かくまろやかな調理された黒豆の香りを与え、製品の穀物と豆の香りの独特のフレーバー層を豊かにします。フィリングおよびソースの分野では、さまざまなベイクドビーンズ風味のサンドイッチフィリング、グレインスプレッドソース、黒豆シーズニングソース、デザートマルチグレインポアリングソースなどに応用できます。長時間の煮沸および低温硬化プロセスに適合し、糖脂肪およびグリース基材に均一に統合することができ、ソースの薄くて鈍い豆の香り、フィリングの調理された豆のまろやかさの欠如、単一で持続性のない風味、および硬化後の味が淡白であるという問題点を解決します。一方、この製品は、インターネットで人気のさまざまな黒豆粒新製品、まろやかな複合粒焼きデザート、豆風味のレジャースナック、流通量産食品などの配合デバッグや反復アップグレードに適しています。単一のメインフレーバーとして純粋で温かみのある黒豆の風味を生み出すか、ミルクの香り、バターの香り、キャラメルの香り、ゴマの芳醇な香り、軽いチーズの香りを自由に組み合わせて、まろやかな甘味、複合雑穀の味、豆とミルクの統合フレーバーなどの多様な味覚システムに適応することができ、自動大量生産、大量OEM加工、プライベートカスタマイズ、高級穀物および豆フレーバーの新製品の研究開発など、食品工場の多次元商業生産ニーズを完全に満たします。

黒豆の味様々な高温で焼く高脂肪のナッツの味を吹く穀物パスタに適しています 2

製品の利点

業界トップクラスの黒豆風味復元度を実現し、高温熟成黒豆本来のまろやかで濃厚な食感を忠実に再現しています。従来の青豆や渋みのある生豆の風味とは異なり、刺激的な生の青味、苦い雑臭、疑似人工香料、薄味のない、温かく甘く、すっきりとした純粋な調理済み豆の風味に焦点を当てています。高級なまろやかな風味と独自の認識により、高級穀物や豆風味の食品の品質要件に適応します。 2. 高純度で安定した油溶性配合システムは、優れた分子分散性と脂質相統合性を備えており、高脂肪、高糖、従来の低塩の複雑な食品システムにおいて迅速に均質化および分散することができます。プロセス全体で凝集、濁り、沈殿、層化、壁垂れが発生せず、最終製品の透明な外観と味の質感を損なうことなく、フルカテゴリーの油ベースの黒豆風味食品の工業的大量生産プロセスに完全に適応します。 3. 安定した強力な広範囲高温耐性を有しており、190℃の高温ベーキング、高圧パフィング成型、ナッツフライ、長時間の充填ボイルなどの高難易度の熱加工工程にも安定して耐えることができます。芳醇な豆の香りは、高温で分解、揮発して風味が空洞になるのが容易ではなく、硬化および成形後も甘くてまろやかな調理豆の層が完全なままであり、高温で香りが失われやすい、青くて味気のない風味、まろやかな食感が完全に失われるなど、通常の豆のフレーバーの業界の問題点を徹底的に解決します。 4. 強力な内蔵の穀物特有の臭気改質機能と臭気カバー機能を備えており、マルチ穀物粉末の固有の青味、グリースのわずかに酸化した鈍い味、わずかに焦げた雑味、ベーキング時のプロセス特有の臭いを特に吸着して中和し、製品の風味システムを効果的に浄化し、最終製品の温かく純粋な入り口の味を改善し、穀物や豆の風味の焼き菓子やナッツデザートの生の青味、鈍い味、アンバランスな苦味、まろやかさの不十分な一般的な問題を解決できます。 5. 優れたフレーバー化合物の適合性と多用途なフォーミュラ適応性を備えており、純粋なミルクの香り、まろやかなバターの香り、温かいキャラメルの甘い香り、濃厚なゴマのまろやかな香り、軽く甘いチーズの香りなど、さまざまな主流の食品の香りを完全に重ね合わせて統合することができます。主な芳醇な黒豆の香りは明確で顕著であり、一次層と二次層が明確であり、風味の競合、抑制、相互混合がなく、さまざまな新しい芳醇な複合穀物のベイクド製品、パフ製品、ナッツ製品およびデザート製品の差別化された反復研究開発に適しています。 6. 成熟した耐候性配合システムは本格的な量産安定性を備えており、従来の保管温度と湿度の変動、穏やかな酸化環境、および脂質塩基のわずかな酸塩基変化に長期間耐えることができます。調理済み豆の芳醇な香りの濃度、甘味の比率、芳醇な層、香りの保持時間がバッチ間で高度に統一されており、工場計量のフォールトトレランスが高く、量産時の風味の偏り、不良率、やり直しコストが大幅に削減され、大規模で正規化された安定した大量生産に適応します。 7. これは、商業的に重要なコストパフォーマンスの利点を有し、低用量で完全で立体的で層状で温かく濃厚な本格的な調理済み黒豆の風味を放出します。そのフレーバー利用率は、同じ価格で、より少ない用量とより低い生産コストでの通常の豆や穀物のフレーバーよりもはるかに高く、スーパーマーケットの流通、ターミナル小売、大量のOEM加工、ハイエンドのプライベートカスタマイズなどのフルシナリオの商業的大量生産ニーズに完全に適応します。 8. 優れた保存寿命減衰防止性能を備え、酸化防止、青臭戻り防止、風味減衰防止、苦味不均衡防止の強力な能力を備えています。長期密封保管中に酸化や退色が起こりにくく、生の緑色の味に戻り、苦味で劣化しにくいため、完成した黒豆製品の暖かく、充実した、安定した統一されたまろやかな食感を長期的に維持することができ、ブランドが高級穀物および豆フレーバーの製品品質の標準化された高品質の実装を実現するのに役立ちます。

当社について

陝西百思富生物工学有限公司Baisifu は 2009 年に設立され、食品フレーバー、フレグランス、食品色素、植物エッセンシャルオイルの研究開発、生産、販売を専門とする中国を拠点とする製造および輸出業者です。

当社の製品は、甘いフルーツ、ベーキング、乳製品、塩味、モノマーのフレーバーをカバーしており、ビスケット、ケーキ、飲料、キャンディー、アイスクリーム、乳製品に広く使用されています。

GB 2760/GB30616-2020 基準を遵守し、当社は世界トップ 10 のサプライヤーから原材料を調達し、有機無肥料原料を使用した認定施設 (BRC、BSCI、ISO 14000/45001/22000、オーガニック、コーシャー、ハラール) を運営しています。

会長のLv Qian氏（ノースウェストA&F大学食品科学博士）が率いる当社は、持続可能な開発と参加型経営を支持しています。 Baisifu は世界中の顧客にサービスを提供し、プレミアムオーガニック食品フレーバーの信頼できるリーダーです。

当社の製品

私たちの展示会

梱包と輸送

梱包&配送

内部包装:漏れ防止スクリューキャップ付きの食品グレードの HDPE プラスチックドラム (1kg、5kg、25kg をご用意)。
中間包装:衝撃を防ぎ、漏れの可能性を吸収するバブルラップと吸収性緩衝材。
外装パッケージ:1kg/5kg/10kgドラム缶用5層段ボール箱。 25kg/50kgドラム用のUN認定ファイバードラムまたはプラスチックドラム。
配送：サンプル注文の場合は速達宅配便 (DHL、FedEx、UPS)、中量の注文の場合は航空便、大量の注文の場合は船便をサポートします。
ストレージ：火や熱源から離れた、涼しく乾燥した換気の良い場所に保管してください。
貯蔵寿命：オリジナルの密封パッケージで24か月。

支払い：信用状、T/T、D/P、ウエスタンユニオン、ペイパル。

私たちのチーム

よくある質問

1. Baisfu はどのような製品を提供していますか?

食品フレーバー (甘いフルーツ、ベーキング、乳製品、塩味、モノマー)、香料、食品色素、植物エッセンシャルオイル。

2. 製品はどのような食品業界向けですか?

ビスケット、ケーキ、飲料、キャンディー、アイスクリーム、乳製品。

3. Baisfu は国際基準に準拠していますか?

はい。当社は GB 2760/GB30616-2020 (中国) に準拠し、BRC、BSCI、ISO 14000/45001/22000、オーガニック、コーシャ、ハラールの認証を取得しています。

4. 原材料はどこから調達されていますか?

国際的なフレーバー原料サプライヤーのトップ 10。オーガニック、無肥料原料。

5. Baisfu はメーカーですか、それとも貿易業者ですか?

当社は中国に本拠を置き、研究開発、生産、販売を一貫して行う製造・輸出業者です。

6. Baisfu は世界中の顧客にサービスを提供していますか?

はい、世界中のお客様に対応しています。

7. Baisifu の経営理念は何ですか?

会長のLv Qian氏（食品科学博士）が率いる持続可能な開発と参加型管理。

評価とレビュー

総合評価

5.0

このサプライヤーに対する50件のレビューに基づいています

評価のスナップショット

すべての評価の分布は以下の通りです

5 星

100%

4 星

3 星

2 星

1 星

すべてのレビュー

P*w

Austria Jun 9.2026

役に立つ (785)

Authentic ripe watermelon profile, no bitter undertones, consistent taste across bulk batches. Full COA provided each shipment.

M*a

Ireland Apr 24.2026

役に立つ (593)

Consistent quality, excellent value for a specialty aldehyde. Our confectionery line saw a 20% boost in flavor depth after switching to this supplier's cocal

L*a

Albania Nov 7.2025

役に立つ (100)

The anthocyanins and other natural components in black carrots add a unique flavor and color to the essence.It has wide applications in industries such as food and cosmetics.

札: