アッサム州の紅茶の粉

製品概要

アッサム紅茶パウダーの購入者は、通常、2つの問題のいずれかを解決しようとしています。それは、変動しやすい原材料を再現可能なものに置き換えるか、ラベル表示を変更せずに配合物の有効成分を増やすことです。どちらも同じもの、つまり書面による仕様と、それに対してテストされたロットによって解決されます。

すべてのロットは、ISO 22000管理システムの下で製造され、リリース前に保持された参照と比較され、材料がテストされた状態のまま到着するように梱包されます。

仕様の概要

パラメータは、説明されているグレードの典型的な値として引用されます。ロットは、測定結果が合意されたウィンドウ内に収まった場合にのみリリースされ、証明書はターゲットではなく測定値を記録します。

主な特徴

• 果実固形分は、製品名で示唆されるのではなく、証明書に記載されます。
• 梱包は二重食品グレードライナー付きの25kgドラムで、小ロットの場合はホイルバッグも利用可能です。
• パウダーはジュースまたはピューレからスプレードライされており、ドラム乾燥よりもフレッシュフルーツに近い色と香りを保ちます。
• アレルゲンおよびGMO声明は各ロットに発行されるため、新規サプライヤー承認の事務処理が短縮されます。

用途

この材料は主に飲料コンパウンダー、乳製品フレーバーハウス、ベーカリープレミックスプラントで使用されます。発売がスムーズに進むかどうかは、表示される果実固形分、ターゲットベースでの溶解性、および賞味期限全体での色安定性という3つの変数によって決まります。

アートワークを印刷する前に、これら3つすべてを確定してください。梱包後に表示値を変更することは、プロジェクトで最も高価な修正であり、サンプル段階でほぼ常に回避可能です。

品質とドキュメント

このページ上のすべての主張は、要求に応じて送信できる文書によって裏付けられています。仕様書には測定される内容が記載され、COAには発見された内容が記載され、安全データシートには材料の取り扱い方法が記載されています。顧客が必要とするパラメータがリストにない場合、出荷後に交渉するのではなく、最初のロットが製造される前に仕様に追加されます。

なぜBaisfuからアッサム紅茶パウダーを購入するのか

Baisfuは2009年以来、ヨーロッパおよび北米のフォーミュレーターに植物由来およびフレーバー材料を供給してきました。工場はISO 22000に準拠しており、ドキュメントセット（仕様書、COA、MSDS、アレルゲンおよびGMO声明）は、要求に応じてではなく標準で発行されます。注文は在庫から3営業日以内に発送され、技術担当者が営業担当者を経由するのではなく、仕様に関する質問に直接回答します。