ブラックベリーパウダー

製品概要

ブラックベリーパウダーの購入者は通常、2つの問題のいずれかを解決しています。それは、変動しやすい原材料を再現可能なものに置き換えること、またはラベル表示を変更せずに配合物の有効成分を増やすことです。どちらも同じもの、つまり書面による仕様と、それに照らしてテストされたロットによって解決されます。

すべてのロットはISO 22000管理システムの下で製造され、リリース前に保持された参照と比較され、材料がテストされた状態のまま到着するように梱包されています。

仕様の概要

パラメータは、説明されているグレードの代表値として引用されます。測定結果が合意された範囲内にある場合にのみロットがリリースされ、証明書にはターゲットではなく測定値が記録されます。

主な特徴

• アレルゲンおよびGMOに関する声明は各ロットに発行されるため、新規サプライヤー承認の事務処理が短縮されます。
• 梱包はダブル食品グレードライナー付きの25kgドラムで、小ロットの場合はホイルバッグも利用可能です。
• フルーツ固形分は、製品名で示唆されるのではなく、証明書に記載されます。
• パウダーはジュースまたはピューレからスプレードライされており、ドラム乾燥よりも色と香りが生の果実に近くなります。

用途

この材料は主に飲料コンパウンダー、乳製品フレーバーハウス、ベーカリープレミックスプラントで使用されています。発売がスムーズに進むかどうかは、表示されているフルーツ固形分、ターゲットベースでの溶解性、および賞味期限全体での色安定性の3つの変数が決定します。

アートワークを印刷する前に、これら3つすべてを確定してください。パッケージング後に表示値を変更することは、プロジェクトで最も高価な修正であり、サンプル段階でほぼ常に回避可能です。

品質とドキュメント

ドキュメントは、後付けではなく製品の一部として扱われます。COA、仕様書、安全データシートは一緒に発行され、ウェブサイト上のいかなる声明もそれを裏付けるドキュメントにたどることができます。仕向け市場が追加のテストを要求する場合、出荷後ではなくロットリリース前に見積もられます。

Baisfuからブラックベリーパウダーを購入する理由

Baisfuは2009年からヨーロッパおよび北米のフォーミュレーターに植物およびフレーバー材料を供給しています。工場はISO 22000で稼働しており、ドキュメントセット（仕様書、COA、MSDS、アレルゲンおよびGMO声明）はリクエストに応じてではなく標準で発行されます。注文は在庫から3営業日以内に発送され、技術担当者が営業デスクを経由せずに仕様に関する質問に直接回答します。