「クリーンラベル」とは何ですか？
クリーンラベルは、法的に義務付けられた認証ラベルではなく、ヨーロッパとアメリカの消費者運動に由来する消費者哲学です。消費者は、理解できない化学用語の羅列ではなく、理解して識別できる食品成分リスト上の天然成分名を望んでいます。
簡単に言うと、「成分リストは短ければ短いほど良い、成分がより自然であればあるほど良い」ということです。
例: 消費者は、「クエン酸 (合成)」を含む製品よりも、「レモンエキス」で味付けされた食品を購入する傾向があります。
市場の規模はどれくらいですか?
| 索引 | データ |
| 2026年の世界のクリーンラベルフレグランス市場 | 約69億～84億米ドル |
| 2034～2035 年の予想規模 | 約118億～152億米ドル |
| 複合年間成長率 (CAGR) | 6.8%～7.5% |
| 最も急速に成長している地域 | アジア太平洋地域（中国が最大の成長エンジン） |
なぜ需要が爆発的に増えているのでしょうか?
1. 消費者のラベルリテラシーの向上: パンデミック後の時代において、消費者の健康意識はこれまで以上に高まっており、成分リストを積極的にチェックすることが習慣になっています。人工着色料、香料、保存料を含む製品は、多くの消費者によって積極的に避けられています。
2. 小売業者がサプライチェーン改革を推進: ウォルマート、カルフール、アルディなどの世界的な小売大手は、サプライヤーが製品を在庫する際にクリーンラベル宣言を必須条件としています。これは、クリーンなラベルがなければ、主流のチャンネルに参入できないことを意味します。
3. 「添加物ゼロ」はマーケティングの仕掛けから参入障壁へ：中国市場では、「添加物ゼロ」「砂糖ゼロ、カロリーゼロ」の概念が、ハイエンドのニッチ製品から大衆消費財まで広がっています。醤油、飲料、スナック、乳製品などのカテゴリーもこれに追随している。
4. より厳格な規制: EU のグリーン ディール、F ガス規制、およびさまざまな国で常に更新される禁止食品添加物のリストにより、政策レベルで合成香料の余地が圧迫されています。
