高品質のマスタードオイル CAS: 8007-40-7 調理および食品産業用
製品紹介
マスタードオイルは,独特の辛口味と濃い香りのマスタード種子 (Brassica junceaまたはBrassica nigra) から抽出された植物油である.単一不飽和脂肪酸 (MUFA) が豊富である.多不飽和脂肪酸 (PUFA) とエルーシウム酸マスタードオイルは,料理,医学,医療,食品,食品,食品,食品,食品,食品,食品,食品,食品,食品,食品,食品,食品,食品,食品,食品,食品,食品,食品,食品,食品,食品,食品,食品,食品,食品,食品,食品,食品,食品,食品,食品,食品,食品,食品,食品,食品,食品,食品,食品,食品,食品,食品,食品,食品,食品,食品,食品,食品,食品,食品,食品,食品,食品,食品,食品,食品,食品,食品,食品,食品,食品,食品,食品,食品,食品,食品,食品,食品,食品,食品,食品,食品,食品,食品,食品,食品,食品,食品,食品,食品,食品,食品,食品,食品,食品,食品,食品,食品,食品,食品,食品,食品,食品,食品,食品,食品,食品,食品,食品,食品,食品,食品,食品,食品,食品,食品,食品,食品,食品,食品,食品,食品,食品,食品,食品,食品,食品,食品,食品,食品,食品化粧品と農業.
成分
アリルアイソチオシアナート (AITC):これは,強い鋭い臭いと刺激性のあるアイソチオシアナートの主要成分である.また,マスタード油の抗菌性にも 責任があります.抗炎症性および殺虫効果があります.
フェネチルイソチオシアナート (PEITC): 冷圧したマスタードオイルにより高い濃度で含まれ,抗酸化作用と健康促進の可能性を示しています.
この 成分 は,マスタード 油 の "辛口 な 味"の 源 で あり,他の 植物 油 から 区別 する 鍵 です.
| 製品名 |
マスタードオイル |
| タイプ |
植物抽出物 |
| ブランド名 |
バイシフ |
| 外見 |
液体 |
| 保存期間 |
2年 |
| MOQ |
5kg |
| オリガン |
シャンシ,中国 |
| 純度 |
99% |
| 梱包 |
紙袋,ボトル,ドラム,箱,コンテナ |
適用:
食品産業
インド,バングラデシュ,パキスタンでは伝統的な料理に使用され,料理に独特の味を加える.高煙点 (約250°C) のために高温調理 (揚げなど) に適している.
調味料
マスタードソース,ピクルス,調味料オイルを作るのに使われます
化粧品 と 個人 ケア
クリーム,ローション,マッサージオイルに 加えて肌を栄養させ 皮膚のしわや乾燥を軽減します
ヘアケア
頭皮のマッサージに使用され 髪の成長を促進し 太毛と脱毛を減らす
天然 日焼け止め
その抗酸化成分は 微弱な紫外線保護を提供します
農業と環境保護
天然 の 虫 駆除剤
有機農業では 害虫を撃退し 化学農薬の使用を減らすために使われます
植物保存剤
果物や野菜の表面にスプレーして腐食を遅らせる.
その他の用途
伝統的な 治療法
アユルヴェーダ医学では,解毒,血液循環の改善,皮膚疾患の治療に使用されています.
産業用
潤滑剤やバイオ燃料の原材料として
総合評価
評価のスナップショット
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